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第128章 端午特辑（第3页）

古时候，有一位伟大的诗人叫屈原，他因为忧国忧民而被放逐。

当得知自己的国家被侵略时，他深感绝望，于是投江自尽。

人们为了纪念他，便在五月初五这一天吃粽子，并且划龙舟去寻找他的遗体。”

温懋瞪大了眼睛：“哇，原来吃粽子还有这么感人的故事啊！”

稀稀：“我明白了。

吃粽子不仅是美食，更是对屈原的怀念。”

大家边包边聊，厨房里充满了欢声笑语。

不一会儿，桌子上就堆满了各种形状的粽子：有的长长的像龙舟，有的圆圆的像皮球，还有的扁扁的像饺子……

终于，粽子都包好了。

大家把粽子放进锅里煮，然后围坐在院子里等待粽子煮熟。

这时，叶璨带着妻子云妍和孩子们也赶到了。

他们一进门就闻到了粽子的香味，立刻欢呼起来。

“今年有粽子吃！”

没错，他们并不是每年都会准时回来，而且叶家基本上很少有这种温馨的场景了。

粽子终于煮熟了。

大家围坐在一起，开始品尝这美味的传统食品。

叶申拿起一个粽子，轻轻地剥开粽叶，露出了里面雪白的糯米和香甜的豆沙。

他咬了一口，满嘴的香甜让他不禁赞叹道：“好吃！”

温懋和稀稀也迫不及待地拿起粽子开始吃起来。

他们的小手紧紧握着那包裹着糯米和各种馅料的三角形粽子，脸上洋溢着期待和满足的表情。

当温懋和稀稀他们咬下一口后，他们的眼睛瞬间放大，就像发现了新大陆一般。

粽子在他们口中被细细咀嚼，糯米的粘软和豆沙红枣融合在一起，“嗯嗯，太好吃啦！”

（粽子的口感丰富多样，外层是糯米做的，经过蒸煮后变得软糯而富有弹性，仿佛是在舌尖上跳舞的精灵。

内馅则因种类不同而有所差异，有的甜如蜜枣，有的咸香四溢，如猪肉、咸蛋黄等。

这些馅料与糯米完美结合，形成了一种层次分明的味觉体验。

）

（北方的粽子和南方的粽子在多个方面存在着显着的差异，这些差异不仅体现在口味、材料上，还涉及到粽叶的选择、米质的特点以及粽子的形状等多个方面。

首先，北方粽子以甜味为主，这与南方粽子主打咸味形成了鲜明对比。

北方粽子的主要原料是糯米，搭配红枣、蜜枣、豆沙等甜味馅料，有的还会加入白糖以增加甜度。

相比之下，南方粽子的馅料则更加丰富多样，包括鲜肉、火腿、腊肉、蛋黄等咸味馅料，满足了不同人群的口味需求。

具体来说，北方粽子中的红枣粽、豆沙粽等，以其软糯的口感和甜而不腻的味道深受人们喜爱。

而南方粽子中的鲜肉粽、咸蛋黄粽等，则以咸香四溢、口感丰富着称。

这种口味的差异，反映了南北方在饮食文化上的不同偏好。

在粽叶的选择上，南北方也有着明显的不同。

南方地区常用鲜绿色的粽叶来包粽子，这种粽叶偏小，但具有一种独特的清香味，使得包出来的粽子带有淡淡的粽叶清香。

而北方粽子则通常使用黄色的笋衣或苇叶作为粽叶，这些粽叶偏大，能够包裹出更加饱满的粽子。

不过，由于这些粽叶本身没有太多香味，因此北方粽子在口感上更多地依赖于内馅的调味。