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其实蛋炒饭关键在于火候的掌握,而江凡因为有蛋炒饭食谱大全,所以火候掌握的十分完美。
关火,盛饭!
这一锅出了五份蛋炒饭!
当然分量比其他店里的分量要少上一些。
一开始那些人看到江凡做蛋炒饭的时候就不淡定了。
“老板,你好好的烧麦不做你做什么蛋炒饭呀!”
“就是老板,你还是干点正经事情吧,咱做烧麦不香吗?”
“求求老板了,别不务正业了,蛋炒饭不是你能掌握的!”
“烧麦你可以少做一点,但是你可以做凉拌土豆丝呀,你做什么蛋炒饭呀!”
这些人是来吃烧麦的,当然也有专门来吃凉拌土豆丝的。
但是没有一个来吃蛋炒饭的。
说起来,这附近有好几家做蛋炒饭的,而且味道还可以。
只是他们今天来不是为了吃蛋炒饭的,而是来吃烧麦的。
不过他们的抗议无效,江凡依旧是我行我素!
“你做蛋炒饭也就罢了,关键你这食材也太简单了吧。
大虾、鸡胸肉、香菇、冬笋,这些才是制作蛋炒饭的灵魂呀!”
“老板飘了。”
“咱们先说好,谁也不要买他的蛋炒饭,只要他一份也卖不出去,他就会乖乖的做烧卖了!”
“这个办法好,咱们都抵制的话,他自然会低头的!”
渐渐的,众人达成了一致。
谁也不买江凡制作的蛋炒饭。
不过他们没有注意到的是,窗口最前面的那几个人没有和他们达成一致意见。
因为他们离得近,所以那大米一入锅,他们就闻到一股浓郁的大米清香味。
而且炒西红柿的味道也钻入了他们的鼻孔中。
很香的。
而且随着江凡不断的搅动,米饭的香味也越来越浓郁。
最后江凡加入火腿丁和葱花的时候更加美味了。
米饭的清香味,鸡蛋的蛋香味、葱花的味道还有西红柿的味道全部融合到了一起。
那种香味直钻鼻孔,让人欲罢不能。
尤其是那大米的味道,简直绝了。
就是江凡也在心里嘀咕,不愧是系统出品的大米,别说配菜吃了,就是直接干一碗白米饭也没有任何问题的。
五份蛋炒饭炒出来后,前面那几位学生看的眼珠子都要出来了。
饱满的米粒和细小的鸡蛋互相包裹着,其间还有绿乎乎的葱花和红红的小火腿丁。
看上去就有食欲。
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