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"
咦!
你这竟然是竹子做的刀。
好使吗?"
因为现在铁矿是受朝廷管制,所以文央特别喜欢用竹刀。
用长成三年以上的老楠竹,片出长长宽宽的竹片,细细的修理到薄薄的一片。
用起来不比铁刀什么,特别是家里切糕点用,特别好使。
"
很好使,这个便宜又很好做,只要有竹就能做得出来。
我家糕点坊都用这种,不像铁刀,如果磨得不干净,还会带有铁锈味。
你要喜欢到时送你两把,用来削水果还是不错。
"
文央扬了扬手里的竹刀,一脸得意。
只见她先把烤制好的圆形蛋糕,片成薄些的几片,一个方形木板上铺上一大张油纸,在放上一片蛋糕,然后把切成小粒的草莓和桃子,均匀的撒上。
用竹刀挑出奶油,轻轻抺了一些,上面在盖上一层蛋糕,这样连铺了三层,就开始挑出奶油均匀的在外面抺一层。
心里想着可惜时间太急,没办法研究出裱花模具,不然把奶油着色,挤出花朵放在上面,可得多美呀。
"
阿姐,你用多出蛋糕像我这样,可以做些方形小蛋糕,跟我这样的做法差不多就行。
"
她说完,用手比了下大小,文竹了然的点点头,便在边上开始动起手来。
现在文央也只能做出基础款,上面用水果点缀上。
做成水果蛋糕。
"
不行,我也要做,让我也试试嘛!
"
沈云云觉得这叫蛋糕的,做起来也很有意思,在边上挽着袖子。
"
你要小心哦,袖子扎好,这奶油粘在衣袖上,可是不好洗。
"
"
我知道,是不是只能做三层,这个是水果要全部放吗?"
"
这个不一定,这个看你喜欢,按你想吃的搭配,看起来好看就行。
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