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第162章 魔术师陈泽（第3页）

“把这些红豆酥拿去烤制！

！”

陈泽甩甩手，朝牛二茂说道。

整个过程，牛二茂看的全神贯注。

听到陈泽吩咐，立刻兴冲冲的拿来不锈钢托盘，把案板上红豆酥胚依次摆放到托盘上面。

牛二茂如此兴奋，一是因为他要亲自烤制【红豆酥】。

二是，【陈食记】的“烤箱”

要派上用场！

！

因为八十年代，国内还没有引进烤箱。

为了满足日常烤制需求，陈泽安排周建国制作一个简易的“烤箱”

。

虽说是烤箱，不如说是一个倒扣的大锅。

自从开业以来，“烤箱”

还从未派上用场。

这个“烤箱”

，被架在一米多高的位置。

大锅倒扣在上面，锅口下面和普通的灶台差不太多。

灶台中央位置，镶嵌着一个铁网，用于摆放烤制的物品。

牛二茂把不锈钢托盘塞进“烤箱”

。

接着在底部填加足够量的煤。

煤被点燃之后，塞住“烤箱”

洞口，开始烤制。

……

短暂又漫长的二十分钟一点点度过。

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从陈泽口中听到可以打开“烤箱”

的命令，牛二茂立刻跑到“烤箱”

前。

打开“烤箱”

，一股香味夹杂热量瞬间袭来。

“好香！

！

！”

牛二茂吧唧吧唧嘴，忍不住喊道。

牛二茂激动的手握夹子，小心翼翼把【红豆酥】从“烤箱”

里取出。

托盘中，每一个【红豆酥】表皮金黄。