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第842章 中餐主厨就位(第2页)

张一峰将梁耀辉安顿好后,笑着说道:“梁大哥,路上折腾这么久,你也累了,先休息一下,然后我陪你在村里转转,晚上给你接风。”

齐鸣东插声道:“用不着你,村里我熟,一会儿我带梁大哥走走,你赶紧回去准备吃的吧,有什么好吃好喝的,别掖着,都拿出来。”

说完,又追问道:“对了,你说又定了一批牛羊,怎么回事?”

“还不是你,成天惦记着我那点牛羊,它们暂时还不能杀,只好再定一批了,顺便也给会所增加两道特色菜。”

齐鸣东满脸嫌弃的说道:“你也太糊弄人了,滩羊、黄牛,我想吃还用得着你?你养的,和外面买的,味道能一样吗?”

张一峰保证道:“放心,养上一段时间,味道不会差太多。”

听了这话,齐鸣东才满意的点了点头。

回家后,张一峰也没闲着,把家里能拿得出手的食材都翻了出来。

大闸蟹、罗氏虾、黄鳝、乌骨鸡、鲜笋、蘑菇......

今年才养的罗氏虾自然不行,他捞的,可是去年遗留的,每只都是半斤多重,比小臂都要长。

晚上为梁耀辉接风闲聊时,张一峰才知道他选择来将军谷的原因。

他愿意来的最主要原因,居然是没儿子,听起来让人难以置信,但却是事实。

梁老爷子的思想非常传统,梁家菜的手艺,也秉承着传男不传女规矩,即便他现在接管了御膳坊,到了下一代,还是会传给侄子,与其这样,还不如早点分出来,既能拿两成干股,又能实现自己的理想。

可能是离开御膳坊还有诸多的不舍和不甘,没过多久,梁耀辉就有点喝高了。

“一峰,有些话,我们要提前说清楚,我人虽然来将军谷了,但我们梁家的秘传菜谱和秘制调料,我不会用,你能接受吗?”

说完,双目紧紧的盯着张一峰,好像只要他拒绝,自己就会离开一般。

秘传菜谱?秘制调料?好家伙,还真有这个东西。

上次去学做菜的时候,梁耀宇信誓旦旦的说梁家没秘方,只有手艺,说的跟真的似的,当时,自己被他的厨艺所折服,并未多想。

看来,自己还是太单纯了......

不过,这也不难理解,一个传承有序的厨艺世家,怎么可能没有压箱底的东西。

张一峰仅愣了个神,便笑着说道:“梁大哥,什么秘传菜谱,什么秘制调料,在我看来,远不如你的技艺和经验,说句自大的话,在我们将军谷,有着最顶尖的食材,想要什么没有?只要你肯花费点时间,我相信,你一定会研究出比梁家秘方更好的。”

听着张一峰言语中的自信,梁耀辉也是非常激动。

自己来将军谷,不就是为了如此吗,超越父亲,一直都是他的梦想,不然,即便他离开御膳坊,也有大把大把的机会,何必来这山沟里。

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