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第34章 莲子荷叶鸡(第2页)

沈诗清看了看他那叠起来快溢出来的田螺,“可以了,这么多够了。”

小谨只好停手了,看着大姐手中的几个莲蓬,他也跟着摘了几个。

回到家,沈诗清先拿出一个小瓶子放在自己房间里,将那几朵荷花插在瓶子里。

外面小谨则是养着那些田螺,放在木桶里倒满水,要先养几天让田螺把泥给吐出来。

小婉也还待在自己的房间,她知道是大姐和二哥回来了,只是叫了一声,继续低头绣花。

沈诗清则是走进她房间,“小婉绣久了就要休息下,不然眼睛也受不了。”

绣花最大的弊端就是眼睛了,所以沈诗清不得不提醒这个妹妹。

小婉也知道大姐是为了她好便道:“大姐,我知道了,我绣那么半个时辰我就会在院子里看一看,不会一直绣花。”

沈诗清并没有走近看小婉绣的是什么,还是要给这个妹妹一定的隐私空间。

将莲蓬放在妹妹桌上,她就走了出去。

她走后,小婉看着大姐放在桌上的莲子,眼里充满笑意,停下了活,去尝了尝。

外面沈诗清则是准备今天的中餐。

“大姐你摘这个荷叶做什么。”

那个莲蓬倒是好吃,这个荷叶他就搞不懂大姐要做什么。

“做荷叶鸡,等下你去弄点泥巴过来。”

沈诗清准备做荷叶叫花鸡,这样一来养殖的野鸡又得少一只了。

不过养殖起来,不就是为了填饱人的肚子。

“得嘞,大姐。”

小谨立马就跑着去。

沈诗清则去她之前用建房拆下来的竹架的竹子围成了一个小的篱笆,里面养殖着那些野鸡。

沈诗清抓住了其中一只,然后就是烧水拔毛一顿操作,小谨回来了也加入了拔毛大军。

“大姐你刚刚讲的荷叶鸡是不是叫花鸡呀!”

小谨去捡泥土的时候突然就懂了,大姐这应该就是做叫花鸡。

荷叶应该就是用来包着这只鸡的,沈诗清向他投向赞许的目光。

“大姐怎么放这么多辣椒呀,你不是喜欢吃清淡的口味吗?”

看着大姐在鸡肚里面放各种辣的调料,他不由得提醒。

沈诗清笑道:“大姐喜欢清淡口味不代表我不能吃辣。”

这弟弟实在是太可爱了。

“更何况,叫花鸡没有这些调料就无法去腥入味。

已经放完了调料,你去把那块荷叶拿过来。”

小谨立马就去拿荷叶,两人一起合作把这只鸡用荷叶包起来,还包了好几层。

接下来就开始将黄泥放水搅拌,然后将泥土覆盖在荷叶上,很快手中就出现了一个椭圆形的泥土。

“你去拿点柴进来。”

沈诗清决定继续用上次烤猪肉脯的那个烤窑来烤这只鸡。

“大姐外面那个牛肉干可不可以收了,我看已经很干了。”

小谨自从昨晚吃了一根牛肉条尝了鲜后,可就对这牛肉干恋恋不忘。

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