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“行!”
随后,在冯凯的指挥下,全村两百多青壮浩浩荡荡的赶往不远处的牲口棚。
羊圈这边,村民们已经将羯羊和母羊都分开了。
倒也不是因为要卖这些羯羊了,所以才这么做,而是因为羯羊一旦和母羊关在一起容易冲动,会经常打架的。
一旦羯羊打起架来,很容易波及到怀孕的母羊的,因此只能将它们分开圈养。
众人来到羯羊的羊圈旁,冯凯直接对着人群里的几个青壮说道:“大雷,你和亮子、大连生进去抓一只羊出来,挑只个头中等的就行!”
冯凯做事还是很公道的,知道是以一头羊的价格作为所有羊的标准来计算价格,如此一来这头羊的选择就至关重要了。
太小了村里吃亏,太大了李毅吃亏,因此干脆让刘大雷挑一只个头中等的。
这样一来双方不管是谁吃亏谁占便宜,数额都不会太大。
“行!”
说着刘大雷便与冯凯点名的几个青壮年立即越众而出,跳入羊圈,准备抓羊。
而就在这时,李毅却突然对着刘大雷说道:“大雷哥,我有点馋肉了,你帮我挑只大的肥的,小了可不行哈!”
刘大雷没有回答李毅的话,而是下意识的看向冯凯。
冯凯当然知道李毅是啥意思,急忙说道:“小毅,不合适!”
“冯叔,听我的就行,没有啥不合适的!”
接着他再次对着刘大雷说道:“大雷哥,别傻站着了,赶紧抓,咱赶时间!”
刘大雷见李毅是认真的,当即便带着人在羊群里挑选了起来。
很快,他们就从羊群里找到一只体型肥硕优美的大羯羊。
随后刘大雷指着这只羊,对着李毅说道:“小毅,你看这只咋样?”
李毅看了看,发现这只羯羊虽然要比普通的羯羊大了一点,但是却算不上最肥的,只能算是中上等而已。
“小了,再大点!”
刘大雷等人没有犹豫,又在羊群里挑选了起来。
最终他们将目标定在了一只体型极为醒目的大羯羊身上,这次他们也没有请示李毅,直接将这头大肥羊给拿下了。
当这头体型肥硕的大羯羊被五花大绑后抬出羊圈后,早已经等候在外面的杀猪匠梁万和立即上前。
只见他手持寒光闪闪的尖刀,熟练的将这头大羯羊给宰杀了。
待大肥羊没了动静之后,梁万和立即将羊用绳子吊到院子里的一颗碗口粗细的小树上,轻车熟路的给肥羊“脱衣服”
。
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他的手法非常的娴熟,短短几分钟就将整张羊皮给剥了下来。
紧接着又将肥羊开膛破肚,将内脏全部掏到盆子里,于是就得到了一个完整的羊轱辘(白条羊)。
尽管此时的羊肉里面还带有大量的肋骨、脊骨,但买整羊这些都算在纯羊肉里面了。
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