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第39章 和傻柱的打赌(第3页)

“我倒是想要看看今儿到底是什么肉。”

傻柱颠颠儿跑到苏正平的跟前,看到苏正平正在处理两只兔子。

肥硕的兔子全身的皮子都被扒了,身上肌肉清晰可见!

傻柱又看到苏正平脚边还有几只兔子在蹦蹦跳跳。

“唉吆喂,苏正平你这是端了兔子的老巢了!

真是缺德呀!

也不给兔子家族留个后代。”

听见身旁的阴阳怪气,

苏正平没好气的怼了回去!

“呵呵,缺德!

缺德你可以不吃呀!

一会儿我做好了你不吃不就行了吗?”

“嘿,你以为我稀罕你的兔子肉,居然还让我打下手,

不吃就不吃!

今天我如果吃你的兔子就是孙子儿。

我看你能做出什么样儿的美味!”

说完傻柱就端着菜出门清洗了。

苏正平见到傻柱话赶话中了自己的圈套,嘴角挂上了一丝微笑!

他倒是想看看傻柱能不能像自己说的那样一口也不吃!

苏正平把兔头冲洗干净后,加入姜块50g、葱结50g、精盐100g及料酒、硝盐拌和均匀,腌渍码味

用清水洗净,然后放入沸水锅中氽一下捞出待用。

将兔头与全部调料、汤一同放入砂锅,大火烧开5分钟关火,再开火烧开后出锅,出锅后撒上炕过的白芝麻。

一套动作行云流水!

至于麻辣兔头中的费时间的活,苏正平直接把兔子放进了仙岛空间用时间加速浸泡和腌制。

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等到傻柱把菜清洗完毕的时候,

苏正平已经把这道麻辣兔头搞定了!

傻柱看到色泽红润的两个兔头!

嘴角间勾起了一个不屑的笑容。

这道麻辣兔头可是傻柱的拿手好戏。

每次做这道菜,

傻柱都要提前一天准备才能完成。

现在苏正平居然在半个小时左右做好了这道菜!

傻柱是一万个不相信的!

“唉吆喂,您这是麻辣兔头吗?

不会是卤水兔头吧!

正平呀,麻辣兔头可不是用卤水浇一下就可以的!

这个呀......你得腌制呀!

......得长时间......算了!

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