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四合院的氛围在徐峰的努力下,逐渐回到了以前的平静和谐。
虽然仍有一些潜在的问题需要解决,但徐峰相信,只要坚持不懈,继续努力,最终一定能让大家在这个小院里过上真正平静、安稳的生活。
徐峰最近的生活变得忙碌而充实。
每天清晨的跑步让他精神焕发,思绪更加清晰,也让他在面对四合院里的种种问题时更加从容。
然而,他也意识到,自己的生活中还缺少一些细小的快乐,这些小小的快乐或许可以帮助他更好地平衡生活中的压力。
这天傍晚,徐峰在院子里走动,经过王大妈家门口时,闻到了一阵扑鼻的香味。
他下意识地停下脚步,吸了吸鼻子,心里顿时生出一股馋意。
“徐峰啊,站门口干嘛呢?进来尝尝我刚炒的菜!”
王大妈从屋里探出头,笑着招呼徐峰。
徐峰有些不好意思地笑了笑,“大妈,我就是闻到您这儿香味儿,忍不住停了一下。”
王大妈笑着走出来,一手端着个大盘子,“我这儿刚炒好的回锅肉,你快来尝尝,看看味道怎么样。”
徐峰犹豫了一下,还是走了进去。
王大妈把菜放在桌上,热情地递给他一双筷子。
徐峰夹起一片肉,轻轻吹了吹,放进嘴里,顿时一股浓郁的香味在口中绽开。
他点了点头,赞叹道:“大妈,您这手艺真好,味道太棒了!”
王大妈被夸得脸上笑开了花,“你喜欢吃就多吃点,回锅肉可得用老铁锅炒,味道才正。”
“铁锅?”
徐峰有些惊讶,之前他听说过铁锅炒菜好吃,但一直没真正试过。
王大妈笑着点点头,“是啊,我这口老铁锅用了好多年,越用越好。
你要是喜欢做菜,也该备一口好锅。”
徐峰心里一动,突然想起自己家里那个已经用了多年的不粘锅。
虽然不粘锅用着方便,但总觉得炒出来的菜少了点什么。
他心里一直觉得自己的厨艺普通,或许就是因为工具没选好。
回到家后,徐峰躺在床上,脑子里不断浮现出王大妈的那口老铁锅和刚才品尝的回锅肉的味道。
他突然觉得,或许自己该买一口铁锅,好好研究一下做菜的技巧。
毕竟,做饭不仅是生活中的一部分,也是一种放松和享受。
第二天,徐峰决定去逛逛市场,看看能不能找到一口合适的铁锅。
他一边想着,一边暗自期待着能把这件事办成。
市场里的摊位琳琅满目,各种炊具一应俱全。
徐峰在一个卖炊具的摊位前停了下来,仔细地打量着摆放在前面的各种铁锅。
这些锅看起来质朴而厚重,和现代的不粘锅相比,多了一种原始的厚实感。
摊主是个精干的中年男子,看到徐峰在挑选锅,便笑着迎了上来,“小兄弟,看上这铁锅了?这是咱们老手艺打出来的,炒菜特别香。”
徐峰抬头看了看摊主,点点头,“这锅看着挺结实的,我正想买一口回去试试。
您这儿有什么推荐吗?”
摊主见徐峰有购买意向,赶紧热情地介绍起来,“这口锅可都是手工打的,特别耐用,而且导热均匀,我用同样的锅好几年了,越用越顺手。
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