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第四百二十一章 制作面包胚（第3页）

桃叶子听了以后，也是陷入了沉思。

卖汉堡吗？？

但又经过刘宁的一阵输出，她也觉得这是个赚钱的好机会。

“好了，我们现在就开始做汉堡包！”

刘宁笑了笑，就开始按照脑海里的记忆操作了。

先用调料兑好一个腌制酱料，刘宁特地放了相当多的辣椒粉在里面。

这些都是自制辣椒粉，特别的香，特别的美味。

弄好了以后，然后把鸡腿排肉和牛肉片放进去，腌制三个小时。

“为啥要把它混在一起呢？”

一旁的刘怡有点疑惑。

“这一步叫腌制，也是除腥臭味。”

刘宁耐心的解释道。

“哦哦，原来如此啊！”

两人一听，恍然大悟。

在腌制肉的时候，刘宁就开始发面了。

开始做面包胚了。

“这一步感觉和做馒头差不多？”

刘怡和桃叶子越看越稀奇。

“差不多吧。”

“你们俩也跟着一起揉面吧，人多力量大。”

刘宁点点头，便给两人一人分了一桶面粉。

揉了揉以后，又在里面加入了盐，糖，粉，鸡蛋等材料放入盆中，然后疯狂的搅拌，直至成为面团。

成了光滑的面团，取一小块面团，切成长条，然后揉成团，静待发酵。

发酵好了以后，来上一拳，继续用棍子碾压，做成椭圆形。

“哇！

！

刘宁你好厉害啊！”

刘怡看的眼睛都没眨，这真是太厉害了！

刘宁的动作非常熟练，像是做了好几年一样。

“是吗？？可能是我力气大吧。”

刘宁尴尬的笑了笑，继续下一步。

拿上芝麻撒上去，按压薄一点。

按照这个步骤，刘宁又做了三个。

“整体下来还挺简单的嘛！”