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然而李长辉却说:“不快了,入秋后瑜儿就要上学了,我们要在这之前把房子看好,而且也不是立刻就能找到合适的。”
“既然要做食肆,那店铺就不能太小了,后面最好是带院子的,而且还要跟前面的商铺隔开,到时候可以多装一道门,院子里也要有另一道大门。”
“还有位置,商铺不一定非要在闹市,但也不能太偏了,院子周围最好不要有太吵闹的地方,这样不容易打扰孩子们学习。”
林禾听着李长辉侃侃而谈,开口全是自己没想过的东西。
她这段时间,尽琢磨麻辣烫了。
“还有食肆的布置,麻辣烫和烧烤,以前都没见过,这店里要怎么布置,也要我们仔细琢磨,没有借鉴的地方。”
“对了,烧烤的话,不适合在屋里烤,这也是一个问题。”
这个林禾知道:“烧烤就摆在门口,麻辣烫和烧烤的食材全都用竹签穿好,用衣柜那样的柜子,里面放上木盆,木盆下面是冰,上面铺油纸放食材。”
这样一来,就不用担心食材轻易坏掉了。
尤其是夏天,这早上的肉,没处理好的话,可能到中午就坏了,这坏了的东西可不能吃,会死人的。
李长辉点点头:“这样的话,那就更要提前准备这些了,等看好店铺之后,我们就去找一个木匠,让他根据你说的这些,专门定做放食材的柜子。”
两人路上就开始商量起来,等到家的时候,几乎都可以直接开张大吉了。
嗯,当然,前提是先把他们想要的食肆盘下来。
等到了家门口,李瑜终于忍不住了:“爹,娘,你们歇会儿吧,这都说一路了,你们说的院子还没影儿呢。”
李瑜也是十分的无奈,他第一次知道,原来爹也不是话少啊,只是以前没找到喜欢的话题罢了。
瞧瞧,今天跟他娘说了一路,将近一个时辰,都没歇过呢。
“什么院子啊,长辉哥,你们不会又要盖房子吧?”
是李长生,提着一个木桶从猪圈后面转了过来。
李长辉林禾他们昨天去山上玩,提前找了李长生帮忙喂猪喂鸡,今天早上见他们一直没回来,所以又来了。
刚忙完呢,就听到几人回来的动静,还没等他打招呼,就听到李瑜说得那句话。
李瑜完全没给爹娘说话的机会,鼓着腮帮子稍微有点抱怨:“长生堂叔,我爹娘说想去镇上开食肆呢,他们都说了一路了。”
都从来没跟他说过那么多话呢。
李长生的注意力显然跟李瑜不一样,他听到这话就是眼睛一亮。
“嫂子要去开食肆?是上次吃的那个吗?就是各种东西煮在一起的那个,好香啊。”
李长生说的,是王师傅第一次来乡安村时,林禾煮了一锅麻辣烫,让李长生带了一大碗回去。
李长生知道那个很好吃,但是他还没听过名字呢。
但是他听哥哥们家的侄儿侄女说起过,嫂子最近都在琢磨这个,当然了,侄儿们也是听李瑜说。
之前就在奇怪,嫂子做的已经很好吃了,怎么还要研究?
现在一听到‘食肆’二字,顿时就反应过来了。
原来如此,果然,长辉哥和嫂子的本事和想法,是他拍马也赶不上的啊。
(本章完)
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