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第14章 一份小甜品（第2页）

温似锦抿嘴一笑，“好吃，特别好吃。”

“啊，有多好吃呀，水灵……能尝尝吗？”

小姑娘眨巴着灵动的大眼睛。

温似锦还没来得及说话，大门就被推动。

秦岩拎着个大包袱走了进来。

“四姐，你要的南瓜跟芋头，买回来了。”

她把剩下的铜钱放在桌子上，“一共用了十五文，还剩五文钱，都在这了。”

温似锦的笑容僵硬了一下。

明明刚开始她自我介绍的很清楚了，她叫温似锦，似水流年的似，锦衣年华的锦。

结果不知道哪个小瘪犊子跟秦岩科普了一下她的真名“温四斤”

，于是秦岩就对她的称呼变成了“四姐”

。

她明明是大姐好吗。

“放那吧。”

良久，温似锦憋出一句话，“明朗去烧开水，等会我把南瓜跟芋头切块蒸一下。”

燕水灵不明所以，只当姐姐是要蒸好吃的，顿时高兴地拍起小手。

要想跟木薯粉搭配，这南瓜就得选老的，去皮清瓤切块，跟芋头一起进锅，但摆放要泾渭分明，不能混了。

大火起锅，沸水蒸腾上个二十分钟，能用筷子轻松穿透就是熟了。

把南瓜和芋头取出来，用勺子碾成泥，均匀撒入木薯粉，搅拌成泥沙状。

通常人做芋圆，这会都直接加入木薯粉搅拌，实际上这样是很难揉搓成团的。

此时，大厨的高明之处就出现了。

温似锦直接取了一勺开水，丢进泥沙状的面团里，先活成一团湿润的小疙瘩，再跟大部队混合。

经历过短暂的干湿调整后，南瓜泥和芋头泥变成了两块面团。

这个时代是没有紫薯的，但有紫苋菜。

把紫苋菜洗干净久煮，等汤水呈紫色，捞出软烂的紫苋菜，把纯白的芋头扔进去煮，煮到浑身泛紫捞出，再碾碎和面。

加的开水，也要用紫苋菜煮出来的开水。

这样的紫色虽不如紫薯泥做出来的那般浓郁，但也十分吸睛好看。

淡紫色，浅黄色，纯白色。

三块面团放在案板上，还没开始制作，就已经吸引住了几个小孩的眼睛。

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等到温似锦把面团搓成长条，再切成拇指大小的面块时，几个人更是忍不住赞叹。

怎么会有搭配起来那么好看的颜色呢。

白的里头混上紫色，紫的里头还有黄色，搭在一起闪耀又不刺眼，是那种一看就让人食欲大开的配色。

这还不算完。

等到温似锦用热水将它们煮至漂浮捞起，再放到碗里，加入糖水的时候，一个个面块周边晶莹，内里浓实，伴随着香甜的气息，让人忍不住食指大开。

“都来尝尝。”

温似锦不小气，给几个孩子一人舀了一碗。

糖水是早就晾凉的，浇进去，再放点山楂干花生碎，一份小甜点就出炉了。

现在，它还有点温热。