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像这样大型的红白喜事,同宗族的后生都会过来帮忙。
你帮了人家,下次你家有事,人家也会来帮你。
农村宗族的互帮互助就体现在这些大事上,一家有事,八方来援。
李家满满的坐了三十多桌人,这放在石板村,算得上大酒席了。
因为一般来说,每户人家只来一个人吃酒席,不会全家老小都来。
交游广阔的人,家里有当官的人,屋主面子大的人,来吃酒的人自然就多。
李云海和父亲一起,挨桌敬酒,说一些感谢大家帮衬,我家才能顺利圆垛的话。
桌子上,每人再发一包烟。
这样的喜事,当然要发笑梅烟,图的就是一个喜庆。
笑梅烟是梅山地区的本地烟,售价4毛6分钱一包,在当时也算得上是好烟,比经济烟、支农烟要高出好几个档次。
除了烟,酒也是李云海从西州买回来的,白沙液酒,西州酒厂出品,采用白沙古井的泉水酿造而成。
曾三度荣获省名酒称号,1984年还荣获轻工业部酒类质量大赛银杯奖。
李云海很喜欢这酒的酒瓶,是一个葫芦的形状,象征着福?,喜酒喝这个很应景。
每桌酒席,有18道菜,这样的上菜规格,在当地也算得上豪富之家了。
总而言之,李云海家新屋落成,八方来贺,宾朋满座,好酒好菜好烟,尽善尽美!
美中不足之事,就是主梁下压着的那把菜刀!
李云海可没有忘记这件事。
酒席散去,宾朋纷纷告辞离开。
林芝和李云芳在聊天,问刚才席上的第一道菜是什么,特别好吃。
李云芳笑着回答,说那叫合菜。
合菜采用红薯粉条、干豆角、干黄花、干红萝卜丝、干黑木耳等炒作而成。
这是一道地方特色菜,因合与和同音,南粉合菜便被赋予了家和万事兴的寓意,这道流传近百年的佳肴,成为梅山人过年过节宴席上的一道名菜。
林芝却是第一次吃到,直夸好吃。
李云芳说厨房里还有好几碗呢,我们晚上再吃!
林芝咯咯笑个不停。
李德明和张淑文夫妇,一人拿着人情簿,一人数着人情钱在算账。
爷爷奶奶则在后面杂屋里忙碌。
几个半大的孩子,都在外面找小伙伴玩耍。
工程队的人都到工棚休息去了。
李云海看到老三在新屋里窜来窜去的,猛的一声喝:“小山,你过来!”
李云山吓了一跳,停止了脚步,乖乖的走过来,喊了一声:“大哥。”
李云海转过身,从角落里拎出一把菜刀来。
李云山吓得尖叫一声,大喊道:“爸,妈,大哥要砍我!”
李德明夫妇赶紧放下钱和人情簿,走了出来。
李云海站在堂屋中间,朝李云山喝道:“你跑什么?我又不杀你!
过来!”
老三最怕的人就是大哥,只得怯怯的走了过来。
李云海冷笑道:“你认得这把刀吗?”
老三咽了咽口水,说道:“这是家里的菜刀,我当然认得。”
张淑文正要说话,被丈夫一把拉住了。
李德明低声说道:“你听云海说下去。”
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