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’
石子秦说完,就把事情的原委向父亲他们重新讲了一遍。
‘奥,我还以为你们是直接猎杀的,既然这样那咱们就开始剥皮分割吧!
’
父亲点了点头说完,就返回屋子里去取剥皮需要的小刀。
‘哈哈,那看来咱们今天又有大骨头可以啃了,我现在就去叫我嫂子她们,把灶台搭起来生火烧水。
’
小妹见石子秦几人忙活起来后,自己又没有什么需要帮忙的,便笑着说完就去寻找英子她们。
‘这驴皮还真不小,咱们是制作大衣,还是别的衣服什么?’
老二看着剥好的驴皮说道。
‘驴皮大衣?’
‘哈哈,老二,你怕不是搞笑吧?你见那里有驴皮大衣这么一说?人家不都说驴皮阿胶吗?’
石子秦笑着说道。
‘你还别笑,驴皮还真的可以做大衣,而且做出来的质量还特别好,但是我觉得,还是给你们做成驴皮鞋子比较好一些,毕竟只有一张驴皮,做成大衣也只能一个人穿,做成鞋子的话,咱们每人分一双还是没问题的。
’
父亲插话道。
‘可以,反正咱们现在的鞋子也不多,而且我们三个还一直在山上跑,必须要做两双耐穿一点的鞋子,不然跑不了几天就需要缝补了。
’
‘哥,你们骨肉分离的怎么样了?我那边水已经烧开了,就等你们的肉下锅呢!
’
小妹跑过来问道。
‘等一下,骨头马上就好了,再稍微往小剁一下就可以下锅了。
’
‘爸,你知道驴肉怎么处理,才能保存的时间长一些吗?’
石子秦对小妹说完后,又向着父亲询问道。
‘这个我还真的知道一点,一是就和你们风干羊肉一样,把驴肉切的薄一些,放在通风处慢慢的风干就可以了,还有也可以像咸鱼一样,把它用盐给腌制起来,再就是直接切成薄片,放在锅里一点点的烘干起来,这几种办法都可以,而且每一种口味还都不一样,就看你们选哪一种,或者是几种都制作一些。
’
父亲对着几人说道。
‘嘿嘿,小孩子才做选择,当然是全做了呀!
而且等一下卤骨头的时候,顺便在卤上一些肉,咱们把各个做法都尝尝,毕竟下一次再吃驴肉,还不知道是什么时候呢!
’
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