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第二天早上,杨开往食品厂送了鸡鸭以后,就拿着账本来找徐婉宁了。
约见的地方是徐家铺子酒楼的包间,只来了杨开一个人。
他将厚厚一摞账本摆放在徐婉宁面前,用手帕擦拭着脸上的汗水,冲徐婉宁说道:“这是大半年的账本比较繁琐复杂,整理了好几天才完全弄好。
小老板,我不是不信任你请来的那个会计,但我觉得账本这么重要的东西,还是得你亲自过眼看一遍才行。”
就算杨开不说,徐婉宁也会认认真真仔细细细地看一看账本。
倒不是不信任对方,毕竟是华清大学的高材生,人品也是徐婉宁特意打听过的,倒也不至于在这种事情上动手脚。
只是,她得弄清楚陈平的本事,以后才能放心地将更重要的任务交给他。
该说不说,陈平不愧是年级前几,账本做的很漂亮,就算是以后世的眼光去看,徐婉宁也觉得完全没有问题。
养殖场从成立至今,也有半年时间了。
徐婉宁从来没有盘过账。
前几个月一直处于亏损状态,鸡苗鸭苗马驹小牛那些,都得花钱买,而且人工工资也是很大的一笔开支。
直到三个多月前,第一批成长起来的小动物出栏,跟食品厂达成了合作,养殖场才开始正式盈利。
徐婉宁一直以为,养殖场才处于刚刚赚钱的阶段,就算效益不错,一个月撑死也就几千块钱。
但是昨天去了食品厂一趟,光是风干系列的分红就拿到了六万多块钱,徐婉宁意识到,养殖场赚的钱远比她想象当中的还要多。
等她将账本看完,内心已经不平静了。
养殖场的利润收益主要来源于三个方面。
其一,给徐家铺子酒楼还有二号店供货。
其二,跟利民食品厂达成深度合作,为利民食品厂提供鸡鸭鹅以及牛羊等等。
其三,养殖场的鸡蛋鸭蛋鹅蛋这些也自成一条销路,另外母鸡也能卖钱,且卖了不少钱。
但卖鸡蛋和卖母鸡的钱,跟买鸡苗幼崽这些的几乎抵消了,所以这笔钱可以忽略不计。
所以,养殖场的收入来源,主要还是前两个。
徐家铺子酒楼需要的肉类相比较之下比较少,一个月也就一千来块钱。
但是二号店主打的是烤全羊,烤乳猪,铁锅炖等等,还有最近晚上的宵夜,卖卖肉串那些的,光是二号店,每个月从养殖场的进货量,就有四五千块钱。
养殖场和二号店是分开的,二号店的利润要徐家几兄妹平分,但是养殖场的利润,是属于徐婉宁一个人的。
最大的收入来源还是和利民食品厂的合作。
前两个月,光是风干系列的净收入就有六十多万,可想而知进货量有多大。
算下来,这半年来,单是养殖场,就有十多万的净利润。
这是刨除了所有成本之后的净利润。
说是半年,其实真正挣钱的时间也就两三个月。
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