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陈枫将锅中的面条盛入碗中,端给一名食客,回到小摊旁时,却发现之前那名探店博主已经来到了自已面前。
“没吃饱?”
陈枫问道。
陈枫此话一出,原本正要问出问题的李浩然突然愣住了。
“……”
“吃饱了,不过还有个问题想请教一下。”
李浩然说道。
说着,似乎是担心陈枫不喜欢自已拍摄接下来的对话,李浩然主动将正在录制着视频的手机关闭。
“什么问题?”
陈枫嘴上说着,手上却没有停歇,又盛出一碗炝锅面。
“请问这个把子肉是哪位名厨制作的?”
李浩然心怀忐忑地问道,他已经准备好了面对陈枫的冷脸,毕竟曾经作为厨师的李浩然明白,这个问题对摊主来说确实有几分冒犯。
“什么名厨,我自已做的。”
陈枫微笑道。
陈枫没有说谎,虽然他前世作为国宴大师的厨艺水平早已超过了大部分所谓的名厨,但今生的他确实只是一个名不见经传的普通摊主罢了。
李浩然早已猜到陈枫会这样回答,但他还是有些不死心,便接着说道:“我以前是怡然居的厨师,如果可以的话,我想拜访老先生一面。”
李浩然口中所说的老先生自然是他所以为的制作把子肉的厨师。
根据李浩然的判断,只有五十岁以上的老厨师才能将火候与调味拿捏地如此老道,所以他才称对方为“老先生”
。
他之所以提到自已之前是怡然居的厨师,则是因为怡然居在江北市餐饮界的地位,作为江北市最有名的几家鲁菜馆之一,怡然居与鲁菜几大派系厨师的关系都算得上不错。
因此李浩然提到怡然居,也是希望陈枫背后的老厨师能看在这层关系上见自已一面。
李浩然之所以这么想见到这名老厨师,是为了他自已的将来所考虑。
自从从怡然居离职后,李浩然便决定成为一名探店博主,可是他的厨艺虽然比普通厨师好得多,但比起顶尖厨师还有着不小的差距。
而李浩然之前没有拜过师,现在的厨艺都是他在后厨中摸爬滚打练出来的。
以这样的厨艺水平,探店初期还好,凭借着比较专业的厨艺水平,李浩然还能说得头头是道,但是随着所探店铺越来越多,李浩然的厨艺水平就有些不够用了。
因此李浩然想要见陈枫背后的老厨师一面,对李浩然来说,若是能拜对方为师,那自然是最好的,即使不能拜师,能认识这样一位水平顶尖的厨师,对李浩然来说也十分有利。
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