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小八抱抱她,“没事的,时间越长,你就会慢慢忘记的。”
她嗯了一声,望向小八,“小八,你要在这里休假休到什么时候?你什么时候离开?”
小八眨眨眸子,“不知道,看情况。”
“你离开的时候,一定要告诉我,不要不声不响就走了。”
“好。”
汤圆重新入睡。
这一次没再做噩梦,一觉睡到天亮。
晨间,厨房里,张凤霞在煎饼子。
张凤霞转过头,“圆圆,你醒了?快去洗漱,马上就能吃早饭了。”
早饭是白粥,鸡蛋,煎饼和泡萝卜。
汤圆啃着煎饼,一眨不眨地注视汤阳。
“看我做什么?”
汤阳挑挑眉头。
她摇头,给他夹了鸡蛋。
张凤霞见汤圆吃得慢,有一下没一下地吃,她疑心是自己做的不好吃,所以汤圆嫌弃,不想吃。
汤圆手艺这样好,和她比起来,自己做的饭的确差很多,汤圆嫌弃也无可厚非。
她踯躅,“是不是不好吃?”
因为在想别的事,所以魂游西天的汤圆回神,“什么?”
“我看你吃的少,是不是不好吃?你要是不想吃就————”
“不是,我在想事情,走神了。
妈你做得很好吃,尤其是这煎饼,可香了,我就喜欢吃你做的煎饼。”
张凤霞心里欢喜,“你要喜欢吃,我再给你烙几个。”
“够了够了,不用烙了。”
吃过早饭,张凤霞与汤家福戴上昨天汤圆炒的渣辣子面面,去了工厂。
……
汤圆给鸡腿两面划刀,用盐,姜蒜,生抽以及料酒腌制。
腌了二十分钟,她把腌制好的鸡腿放到大锅里煎。
热油碰触鸡腿表皮,发出滋滋滋的声响。
热油慢慢将鸡腿的鲜味激发出来,鸡腿也渐渐变色。
当每一个鸡腿两面都穿上金黄的衣衫时,她将水,生抽,老抽,蚝油,和蜂蜜调成的料汁,淋进锅里,盖上锅盖焖煮。
焖煮鸡腿的空档,她把平菇鸡蛋炒了。
平菇与鸡蛋在炒锅里翻涌,蘑菇的鲜气与鸡蛋的鲜气两鲜融合,鲜上加鲜,鲜得汤阳快流出口水来。
他一边吸溜口水,一边把凉拌木耳藕片装进饭盒里。
他吃了一口木耳藕片。
脆脆的木耳和藕片,咔嚓咔嚓在嘴里作响。
十分清脆爽口,开胃解腻!
不愧是妹妹做的凉拌木耳藕片,就是比别人做的好吃!
汤阳笑眯眯的,满目都是被美食充盈的幸福。
鸡腿焖到收汁,出锅装盒。
汤圆装盒时,道:“这几样菜省时省力多了,就是不知,顾客们爱不爱吃这些菜。”
“肯定爱吃。
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