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凤爪已经出锅了,虽说本是同根生,相煎何太急,但一家人还是要整整齐齐,鸡翅包饭当然也要立刻安排上。
这道菜吴六一已经念叨了好几次了,对其有着颇深的执念。
据说本是郎有情妾有意的天赐良缘,奈何却被经纪人张哥棒打鸳鸯,一句热量超标就化作了迢迢银河将有情人分离于河之两岸,如同牛郎织女般一年方可得见一次。
这一天被称为——欺骗餐。
痛,实在是太痛了!
做起来其实算不上有多难,只不过之前没做是因为他们没有烤箱,后来有了烤箱以后就一直遇到各种各样的突发事件,连正儿八经做饭的时间都没几天了,更遑论做这种步骤比较复杂麻烦的菜了。
“铮——”
利器摩擦,发出令人胆寒的声响。
剪刀在磨刀石上来回滑动,原本钝掉的刀刃也再度回归锋利。
磨快了的剪刀用来将鸡翅进行脱骨,先将黏连拉扯的筋全部剪开,一手拽着鸡骨头,一手将鸡皮和鸡肉往下拽,再用剪刀把骨头减下来,最终得到一个除了鸡翅尖处小骨头外,其他骨头全部去除的完整鸡翅“口袋”
。
去骨的鸡翅放进保鲜袋,再加入新奥尔良腌料、水、油,隔着保鲜袋给鸡翅来一套大保健按摩,照顾到每一个边边角角,务必使其都裹上腌料,最后放进冰箱冷藏。
等待腌制的时候,就可以先来把排骨和鱼做了。
赵别枝低头瞥了眼时间,没忍住轻啧了一声。
坏了,凤爪出锅的时间太早了,等到其他菜做完以后估计都凉透了。
但这份烦恼没有持续多久,下一刻,她就听到一旁传来了谢承宇铿锵有力的声音。
“我要告发!”
赵别枝动作一滞,缓缓转过头看向了乱作一团的另一边。
只见吴六一被挤在最中间,一旁的乔星杰和谢承宇一左一右宛若押送战犯一样。
“我要告发!
吴六一偷吃凤爪,秽乱后厨,罪不容诛!”
赵别枝闻言,太阳穴跳了跳,一种不好的预感突然浮上心头。
而当目光落到灶台上那已经空空如也的盘子以后,赵别枝还是忍不住脸色一变。
“凤爪呢?”
她震声道,“怎么全没了!”
话音刚落,就看见谢承宇和乔星杰齐齐扭头看向了中间的吴六一,异口同声道:
“都是六一吃的!”
“都是六一哥吃的!”
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