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第66章 点心屋设想(第3页)

宣宣冲高峰甜甜一笑,并聪明的换了个称呼。

那边餐厅事件的余波被南瓜布丁完美收尾,这边林渔也在和李大山面对面,人手一碗布丁吃着。

“李叔,农场的鸡蛋和牛奶,你用着觉得怎么样,跟菜场的差别大吗?”

李大山粗糙的大掌捏着小勺正舀了一勺布丁送进嘴里,有种壮汉绣花般的反差萌,特别是现在这种,吃甜品却一脸严肃的时候,这种感觉就更强烈了。

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“差别相当大。”

李大山放下调羹,正色道:“就拿今天这布丁来说吧,其实我不太擅长这种精细的点心,平时做出来的水平也就是不难吃而已。

但用了这批鸡蛋和牛奶之后,你也尝过了,比你之前在专业甜品店里吃的差吗?”

林渔摇摇头,又吃了一勺。

确实,这份布丁香甜浓滑,要不是亲眼看见,他是不敢相信这是个专精江湖菜的厨师做出来的。

滋味比那些二星三星的招牌甜品也不遑多让。

这种品质的食材,再加上主线任务奖励的【点心师青青】的手艺,绝对能吸引一大批对口味挑剔的老饕。

但问题是,如果把这种等级的甜品加入自助餐菜单里,别说风格搭不搭,就是翻台率也绝对会下降不少。

“点心这东西,一小块配一杯茶就能坐一下午,再加上咱们这儿没城里那么多的消费娱乐项目,花在这上面的时间就会更多。”

现在年轻人出来旅游,早就不像老一辈那样有到此一游看遍景点的执念了。

他们大多会在酒店一觉睡到自然醒,然后吃早午饭,再打扮的漂漂亮亮的找个景儿好的地方打卡或发呆。

一趟旅行下来连酒店都不出的数量也不少。

“小渔,那不如把餐厅和点心屋给彻底分开呢?”

李大山提出建议。

“分开?叔,你展开说说。”

林渔来了兴趣。

“你看啊,我这边一来是人手不够,厨房就我和高峰两个,负责一日三餐已经快倒不开手,如果再加上点心,就更不凑手了。

再就是时间问题,做点心是个精细手艺,我红案手艺说得过去,但白案也就比一窍不通好了那么点儿,最好还是找个专门的点心师傅做这个。

到时候另开一个专门喝茶吃点心的地儿,挑个风景好的位置,生意绝对差不了。

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