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第八百四十六章 我是来找你算账的（第2页）

南水码头这个酒坊，赵小甲也早熟悉不过了。

一来，赵小甲就直接打算开始酿酒。

“按照你的要求，都准备好了！”

酿造一锅酒，需要好几天的时间。

所以赵小甲也没打算等，对苏如道：“苏掌柜，过几天，我就得在户部去上任了，没办法教其他人酿新酒了。

今天你就把那些老师傅叫过来，我一边酿，一边把方法教给他们。

以后酿酒，我估计来的次数就很少了！”

见赵小甲直接教那些师父们酿酒，苏如也比较意外。

就是怕赵小甲的秘方外传，所以苏如才没让那些师父们进来。

既然赵小甲没打算保密，苏如自然也没什么好说的，这样更加省事儿。

但是那些师父们，苏如决定，等晚上，让他们签个契约，这辈子，除了给苏记酒坊卖命，他们哪儿也不允许去了。

就算死，也得老死在苏记酒坊，苏记酒坊给他们养老。

“好！”

苏如答应了一声，很快苏酒酒坊的老师傅也都进来了。

赵小甲当着他们的面，把酿新酒的方法，详细的给他们讲解了一遍。

然后酿酒的时候，赵小甲就在一边指挥，那些师傅们亲自动手。

其实酿新酒，和以前的酿酒方法，差别不是很大。

唯一的区别可能就是用的粮食不同，现在酿制新酒，粮食的比例添加的不同，酿出来的酒的口感也不一样。

赵小甲也只是知道一个大概，具体的黄金比例，以后也只能留给这些老师傅们，自己去慢慢摸索。

赵小甲把酿酒的方法教给这些老师傅们，也不怕他们外传。

因为赵小甲知道，苏如肯定会让他们保密的。

还有就算他们传出去，外人也不见得能够模仿得来。

不说其他的，就凭那套酿酒的设备，赵小甲敢说，除了自己，南国其他人，肯定设计不出来。

其他人模仿，估计也就学个半桶水。

再说，状元酒的牌子已经打出去了。

其他人就算想要挑战状元酒，也是不可能的。

所以暴利，只可能苏记酒坊一家吃饱。

其他人，顶多找点空隙市场。

这也是赵小甲乐意看到的，毕竟技术保护主义，绝对不利于整个行业的发展。

赵小甲只需要让苏记酒坊，一直保持行业的龙头就行。

苏记酒坊以后，注定需要自己良性发展的。

所以苏记酒坊自己的创新，也十分重要。

这也是为什么，赵小甲教那些老师傅一个大概，后面的，让他们自己去摸索。