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一时之间,晚棠脑子转的飞快,顿了片刻后才壮着胆子道:“咳咳,许是昨夜睡觉未曾注意,染了风寒,让嗓子变了声……之前我看清蒸虾和酥椒虾都做的极好,是以并未做声,今日虾子新鲜,用来做龙井虾仁正好,不知可否让我一试?”
中年厨娘听晚棠如此说,不疑有他,此刻她正是因烹虾的花样感到为难,于是眼珠一转道:“行吧,今日就让你试试,不过我可先和你说清楚了,若你做的菜不合贵客的口味,楼主怪罪下来,可是和我一点关系也没有。”
“那是自然。”
晚棠笑着应了。
说罢,晚棠便挽起袖子忙活了起来,先是去虾皮虾线,腌制虾肉,再是找来厨房里各色茶叶试味,争取找到和龙井最为接近的一个来入菜。
幸好之前在夔州时为了勾宋珩,和宋府里的厨娘钻研了不少菜色,特别是虾仁的做法学了好几手,眼下才能派的上用场。
没多久,一道色香味俱全的龙井虾仁便由晚棠亲手烹制了出来,另外,晚棠之前忙活时,偶然间瞧见厨房里有乌梅,心中一动,便趁着腌制虾肉的空隙,又做了一道乌梅雪梨奶羹,和龙井虾仁一并放在了桌上,看起来色泽诱人,很是清爽可口。
“卖相倒是不错,”
那中年厨娘仔细瞧了几眼晚棠做出来的膳食,低声嘀咕了几句,又拿起筷子试了试,“味道也还行。”
“这边上的又是何物?我记得,方才我可没让你做甜点。”
中年厨娘放下筷子,瞥了晚棠好几眼,心中腹诽着,往常倒是小看这绿柳了。
“这是乌梅雪梨奶羹,”
晚棠抿唇一笑,乖巧道,“刚刚我看到食篮里有乌梅,忆起阿娘以前曾教我做过一道家乡小吃,便试着做了做,想着我们既不知贵客的口味,便多做几个花样,说不定哪个便能入了贵客的眼。”
中年厨娘挑了挑眉,不置可否。
紫檀姑娘曾特意嘱咐过,说楼主极为看重这贵客,让厨房务必在吃食上要精细些,尽管呈好东西上来,做好了有赏,是以她才为了今日膳食十分伤脑筋,眼下绿柳说的,倒是不无道理。
那中年厨娘晾了晚棠片刻,正准备说些什么,此时厨房外走进来一名紫衣婢女,传话说是楼主叫膳了,让赶紧的送吃食过去。
厨娘一见那紫衣婢女,哪还顾得上拿捏晚棠,连忙谄媚地叫了几声“紫檀姑娘”
,招呼着众人拿的拿食盒,装的装菜,临到了乌梅雪梨奶羹面前时,她顿了会儿,才转头道:“把这道甜食装上吧。
绿柳,你也跟着一块儿去。”
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