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但是不需要真不用买,不要觉得到了我们二道河,好像要出不去了,从进来就开始花钱,可不是那个意思。
咱这里盖房子,土坯多,院墙就用垡头摞,可不是什么销金窟,比起贵客们见过外面的花花世界,还有京城府城那些大客栈,还差着十万八千里呢。”
随着许老太做出邀请手势,这波茶商的管事们,这才越过屏风,看清楚饭馆内部。
六个饭桌已经摆满饭菜。
场面像极现代婚宴现场,在等着客人们落座,就差发筷子。
还有装修不够现代,西鱼许饭庄,招待有钱人吃饭的屋里挂的都是红辣椒,还有黄灿灿的玉米,墙围包括坐与靠的地方,还有窗帘用得都是芦苇编织的,有些像带有图案的炕席。
“嚯!”
有人来到桌前,看清楚九个菜,配一个炖鱼锅,这就是凑足十个,吃双不吃单,情不自禁地发出一声惊叹。
刘老柱真想再次显摆说,都没吃过见过啥叫锅包肉吧?
说实在的,他也没吃过。
他还不能开口说话,因为一张嘴容易掉哈喇子,赶紧撤吧,外面还有许多事情等着他。
许老太也不想多介绍,客人们饿够呛要吃饭,咱在旁边嘚嘚容易烦人。
可是她必须要告诉,一桌酒席的十一两六贵在了哪里。
别出门说,我们去二道河吃顿鱼,花了十两以上,人家说,什么?花那么多。
“诸位贵客应该有眼力。
首先这里有几样是我家的独家菜,确实是外面没有卖的,谁花百两买我许家菜谱,买其中一个做法,我也不可能往外卖的那种,诸位尝尝,不知合不合胃口。
另外,我得给大家介绍介绍各桌锅里的鱼。
咱不能买个药不知道哪疼,花钱存货,车不知道往哪里停。
吃个鱼不知道叫啥名。”
章掌柜最喜欢的是座位不是椅子,而是热乎乎的火炕,还不用盘腿坐着,闻言非常欢迎道:“婶子,你必须给介绍介绍,我们回去也有说的。”
“我们这里,三花五罗十八子七十二杂,这是指鱼的种类共有九十八种,且越排在前面越贵。
像旁边这桌锅里炖的就是三花里的鳌花。
章掌柜你们这桌炖的是细鳞鱼。
特意问过我们这里的秀才公,这在上个朝代,那是贡鱼。
以呼玛河为极品。
十斤的得长三十年,忒少见。
它还出江面就死,脾气极大。”
许老太心想:在现代叫牢底坐穿鱼,国家二级保护动物。
“章掌柜身后那桌炖的胖头鱼。
《本草纲目》都有些,胖头鱼之美在于头,说头里有好东西,经常吃可以提高记忆,这个鱼也要五六年才能长到八斤左右、
再就是鲟鱼,虎皮嘎牙子,哲罗鱼,有水中东北虎之称,在江里面称王称霸,谁的事,它都敢管,五罗之一,非常有名。”
在现代吃了也要判无期。
章掌柜他们听完,面面相觑,看来稍后要互相换桌吃,尝尝味。
许老太又告知道:
“说实话,有的鱼,我们村这个江域没有,这是我几个儿子出去进货或是取货,真的是赶着牛车走遍六镇。
沿着六镇的江河,还要途径荒沟岭、八道岗、四马架,黑嘴子,拉拉屯,三棵树,数十个村落。
见到老乡手里有好鱼就高价收回来,每一条,我敢拍着良心说,都花了好几两银钱。
而且现在六镇包括县里的鱼贩子也知晓,非常贵的鱼就送我家来,所以我们里正说的那句,目下好鱼我家这里凑齐了,想买鱼带回去就在我家买,一点儿没夸大。”
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