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阿姨如此诚意,大家还能说什么呢?
一天不吃鹅腿而已,那根本不叫事儿!
而事实上,黄金蛋炒饭8元一份的价格是万豪定下来的。
在此之前,他专门问过五道口的同学,食堂蛋炒饭的价格是多少。
他得到的答案是:5元(网络搜索所得)。
五道口食堂的厨师水平怎么样他没吃过,也不好评价。
但蛋炒饭这道菜制作简单,随便找一个厨师来做都不会很难吃。
那人家凭什么不吃5元的要跑过来吃你的呢?
就因为你是神级蛋炒饭?
神级蛋炒饭了不起啊?
再好吃那也不还是一碗蛋炒饭吗?
刚开始的时候,图新鲜凑热闹,大家对于价格并不太敏感。
但时间久了,再好吃的东西也会吃腻,这时候大家就会关注价格了。
一份鹅腿才定价15,如果蛋炒饭定个10元或者更高,那人家为什么不多花点直接吃现烤鹅腿呢?
多五块钱就能吃肉,那不香吗?
大家认识老妈,喜欢老妈是因为鹅腿。
而鹅腿爆火的原因,并不完全取决于味道和品质,更重要的是鹅腿弥补了大家晚上没宵夜吃的空白。
晚上学习饿了没东西吃,这才是鹅腿爆火的核心原因!
也得亏学校食堂晚上关门早,否则老妈根本无法开辟这个市场。
所以,万豪思来想去,觉得定价8元是合理的。
一份黄金蛋炒饭主要成本在于两颗鸡蛋,算上水电煤,全部加起来大概是5-6元左右。
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