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“见过长公主殿下。”
“给殿下请安。”
秦瑶光一进来,满屋子正忙活着的人,顿时放下手中活计,纷纷见礼。
“起来吧。”
秦瑶光站定,用目光迅速巡视了室内一圈。
厨房里东西很多,却拾掇得很整齐。
两个主要的大灶台旁,另有一个蒸笼、一个煲汤的灶,调料都用白瓷海碗在一侧盛好,方便随时取用。
靠墙放着两个木头架子,上面的竹筐里放着各种待处理的新鲜蔬果。
紧挨着的架子上,是洗好切好备好的菜,水灵灵甚是喜人。
案板上,还有正切到一半、因她进来而中断的萝卜丝。
另一侧则是红案,负责处理鸡鸭鱼肉等荤菜。
靠着窗,散去腥气。
滚烫的开水冒着热气,里面是褪毛到了一半的鸭。
人多事杂,但有序。
见秦瑶光看着那只褪毛的鸭,负责厨房的管事娘子大着胆子回话:“殿下,奴婢们准备做一道八宝鸭,给少爷们补补身子。”
八宝鸭做法复杂,怪不得这么早就开始准备。
“不错。”
秦瑶光点点头。
白露上前一步,道:“今儿殿下赏脸,在咱们院里用晚膳。
你们都给我打起精神,把绝活都亮出来!”
厨房内众人一听,顿时笑逐颜开。
长公主要在院子里吃饭,就意味着,只要伺候好了,就会有额外的赏钱。
有了盼头,这怎能不让她们心生欢喜?
这会儿功夫,秦瑶光已经搜寻了脑中的记忆,大景朝确实没有火锅这种东西存在。
不过,厨房里所备各种食材众多,完全可以做。
“有铜锅吗?”
秦瑶光比划了一下,道:“这么大的。”
管事娘子怔了怔,道:“有是有的,就是……不知道殿下拿来作何用途?”
白露抿唇一笑,问道:“你可是说,用来取暖的炭盆?”
“是,是!”
管事娘子忙不迭点头,道:“今年天冷的早,前几日从外院又送了几个新的进来,还没来得及用,都全新的。”
秦瑶光忍住笑,道:“炭盆也行,拿来看看。”
原来,在火锅没有盛行的年代,铜锅只有用来生炭取暖这个用途。
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