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正好公寓就在我们店铺楼上,我和韩虎关了店铺的门,然后把这个大姐往楼上带。
将大姐带回公寓的路上,她不停地向我们介绍着自己的情况。
原来,她叫李梅,曾是一名普通的工厂工人,但是那个厂子比较辛苦,平时需要上夜班。
离婚后大家独自抚养着孩子。
却不成想就在一个多月之前,孩子突然间发烧,去医院确诊了肺结核。
大姐平时的工作很忙,工资也不是很高。
为了照顾孩子,大姐不得不选择辞职。
可是大姐平时也没有太多的存款。
为了给孩子治病,她几乎耗尽了所有的积蓄,走投无路之下才来到了我们的店铺。
公寓并不大,但布置得温馨而整洁。
李梅的到来,让这里更添了几分家的气息。
我们让李梅先把这个公寓给打扫一下,顺便帮我们把今天的饭做出来。
打扫完公寓做完饭之后她就可以走了。
李梅闻言一个劲儿的点头。
她接过我们递过去的扫帚和抹布,眼中闪烁着感激的泪光,仿佛这些简单的家务活对她而言,是重新找回生活希望的。
她动作麻利地开始打扫,每一个角落都不放过,边扫还边念叨着:“这地板得用湿布多擦几遍,才能亮堂起来,看着心里也舒坦。”
厨房里,李梅挽起袖子,熟练地开始准备午餐。
她先是从冰箱里取出新鲜的食材,一一摆放在案板上,那模样,就像是艺术家在挑选画布上的色彩。
她一边切菜,一边跟我们聊天,言语间充满了对食材的热爱和对烹饪的独到见解:“这青菜得挑嫩的,炒出来才脆生生的,带着股子自然的清甜。
还有这肉,得先用料酒腌一下,去腥增香,炒的时候火候得掌握好,不能急也不能慢,这样肉才能外焦里嫩,入口即化。”
不一会儿,厨房里就飘散出阵阵诱人的香气,那是家的味道,是温暖的气息。
李梅的手艺果然不凡,一道红烧肉色泽红亮,肥而不腻,瘦而不柴,入口即化;清蒸鱼鲜美无比,鱼肉滑嫩,仿佛能尝到海水的咸香;还有那清炒时蔬,翠绿欲滴,清甜爽口,每一口都是对味蕾的极致诱惑。
我们围坐在餐桌旁,享受着李梅精心准备的午餐,那不仅仅是一顿饭,更是一种情感的交流,一种心灵的慰藉。
李梅看着我们吃得津津有味,脸上露出了满足的笑容,那笑容里,有对生活的无奈,但更多的是对未来的希望和憧憬。
韩虎中午更是连吃了4碗大米饭。
他一个劲儿的吃,一个劲儿的不停点头。
“李大姐,你这手艺真的是太棒了。
我要是你的话,我绝对开一个饭店。
做的真的特别好吃,跟饭店的味道完全不同。
有一股妈妈的味道。”
韩虎这小子平时嘴挺挑的,能够如此的夸赞李梅,因为李梅的手艺确实不错。
李梅憨憨的一笑,然后开口说道。
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