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而随着生产规模的扩大,生猪供应也变得紧张起来。
以往,临泽市生猪肉最大的销售渠道就是各大菜市场,猪肉店,还有少量做肉丸子的食品厂,经过几十年的沉淀,生猪产量和销售每年都维持在一个相对平衡的状态。
肉联厂为什么会亏钱?根本原因还是因为招收的工厂过多,组织架构不合理,生猪肉的利润又太低,赚的钱根本不足以养活这么多的工人。
李永亮收购肉联厂后对工人做了调整,有一半的工人被调配到了火腿肠流水线上,而火腿肠的附加值可是生猪肉的十几倍,不计算机器设备的投入,扭亏为盈自然是水到渠成的事儿了。
可是,火腿肠的问世让生猪需求量暴增,短短两个月,几乎掏空了本市的生猪市场,生猪的供应量不足引起的连锁反应就是猪肉价格上涨,火腿肠的成本也开始上升了。
“摆在我们面前只有两条路,第一,关停几条流水线,降低产量,稳定生猪价格,这样才能保证火腿肠的利润。
第二,是从外地引进生猪,弥补本市生猪肉的不足,这就是我目前能想到的解决办法。”
金源食品公司会议室里,公司十几个核心领导围坐在桌旁,杜强发表完自己的想法后看向了姜玉芬,其他人也纷纷点头,表示面对这种局面,也只有这两条路可走了。
姜玉芬皱着眉头,说道:“第一条路线肯定不行,我们好不容易把生产线扩大到这个规模,现在要关停,那当初的努力又是为了什么?另外,关停意味着要辞退一部分工人,别说我不答应,就算我答应,李总也不会同意的,这条路线行不通。”
杜强说道:“那就只能走第二条路线了,派人去附近的县市寻找生猪货源,今天就做一下分工,这个动作必须要快,我们现有的生猪储备坚持不了多久。”
众人相互对视一眼,准备开始商讨出差的细节,这时办公室外忽然传来一个声音,“这第二条路比第一条路还难,你们为什么不想想第三条路呢?”
随着声音,李永亮推门走了进来,紧随身后的还有韩文昌。
“李总!”
见到李永亮,所有人都站了起来,对这个在临泽市创造了神话一样的大老板他们总共没见过几次,可外边对他的评价已经吹捧的有些不像凡人了,仿佛他一出现,就没有解决不了的问题。
“还以为你不回来呢,发了三遍寻呼都没回。”
看到李永亮,姜玉芬主动让出了中间的主位,坐到了旁边的椅子上。
“这么大的事情,哪能不回来,想着已经在路上了,就没回你电话。”
上个月,李永亮和公司的几个核心领导都配上了BB机,让彼此间的沟通方便了很多,这次开会前,姜玉芬给李永亮打了三次寻呼机,都没收到回电,只好先听听大家的意见,想不到这个时候李永亮赶了过来。
长出一口气,姜玉芬感觉一阵轻松,这段时间,她的主要精力都放在了生产和销售上,对生猪的货源根本不了解,双源集团有自己的生猪养殖基地,金源则完全靠肉联厂过去的渠道沉淀,根本支撑不起生产规模扩大后的需求。
而开发新渠道,是需要时间的,具体需要多久,她一点谱都没有。
“李总,你想到更好的办法了?”
杜强问道。
“不是想到,是早有计划。”
李永亮坐下后点上一支烟,看了一眼韩文昌。
韩文昌笑道:“你们也知道,年后的这几个月我一直在筹备蔬菜大棚的基建工作,经过一个多月的准备,公司的十个千亩大棚已经基本完工,最快的一批,这个月底,蔬菜就能上市。
这一万亩大棚都是公司的土地,至于是种菜还是种玉米种地瓜,也是我们说了算,当初李总坚持走承包路线而不是合作路线,我开始是不理解的,现在我终于明白他的这个决定是多么的高屋建瓴,多么的高瞻远瞩,多么的……”
“韩总,你什么时候学会拍马屁了?”
李永亮打断了韩文昌,“说正事儿。”
“好好,说正事儿。”
韩文昌有些尴尬的笑了笑,他本就是老实人,不擅长溜须拍马,否则也不可能干了二十年厂长都没混出头,这次想表达一下对李永亮的敬佩之情,却发现自己还是不擅长,没蹦出俩词儿就不知道该怎么说了。
“李总早就考虑到生猪短缺的问题,他已经派人在各个村收购生猪了,同时,也和各村的负责人谈妥了,鼓励家家户户养猪,我们肉联厂会定期到村里收购成品猪,不仅如此,咱们公司的第一个生猪养殖基地昨天已经开始正式开工建设,位置就在清泉县和罗山区的交界处,这个养殖基地算是兴华的产业,和大棚基地挂钩,养猪用的饲料一部分来自外采,后面将全部转为内部消化,李总最常说的一句话就是要考虑产品附加值,越低级的初加工,利润越低,种玉米,一斤才卖多少钱?如果把玉米喂猪,一斤猪肉能赚多少?把猪肉做成火腿肠,利润又是多少?所以呢,按照李总的意思,未来兴华将成为金源火腿的生猪供应商,华运将持续做产品初加工,为金源做相关配套服务,现在大家应该放心了吧?”
听完韩文昌的讲述,屋里人全都松了一口气,每个人脸上都流露出了久违的笑意。
“李总,这么大的事情你怎么从没跟我说过?害我们提心吊胆了大半个月,我都三天没怎么睡了。”
姜玉芬抱怨道,眼睛里却没有丝毫埋怨的意思,反倒涌现出一些异样的光芒。
李永亮微微一笑,说道:“开工厂,要有危机感,更要未雨绸缪,提前为可能出现的困难做准备。
现在的市场,变化没有那么快,未来的市场,用瞬息万变来形容也毫不为过,稍一疏忽,就会输的一败涂地,像你们这种后知后觉的应对办法,可能一夜之间就被竞争对手干趴下了。”
这话一出,所有人全都低下了头。
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