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“半个小时左右,就差不多做好了,米饭也熟了,我们就直接开吃。”
“好!”
傅清清点头行下,把上海青多洗了两遍,捞出来放入篮子中,就跑去蒸米饭了。
晚上不在这里吃,接到未来的婆婆,那肯定是要出去吃饭的。
所以,傅清清就煮了两人份的饭,那么多的菜,到时候要是饭不够,吃菜就行了。
挖上一碗米饭煮好后,傅清清又跑到厨房给秦思远打个下手。
她天生还真的是个闲不住的主,尤其是和思远在一起。
两人干活,不管是做什么,都感觉充满了爱情的味道。
古话都说,男女搭配干活不累,那情侣搭配干活,那就存在着一种别样的甜蜜。
说不清道不明,想要感受,先找个男朋友试一试就知道了。
因为有了傅清清的帮忙打下手,清蒸的大虾最先做出来。
秦思远接着给傅清清做螃蟹,傅清清轻则是给虾调的调料,也就是后世的蘸料。
顺便把排骨清洗干净,拿刀一根一根的分开划好摆放好,等着秦思远来剁。
并不是她不能剁,也不是说她害怕,傅清清还可以给她剁成,每一块都差不多大小的小块块。
可是,秦思远不让她动刀,他说了让她帮忙看着火翻炒的锅,他去剁。
既然秦思远都说了,那傅清清也就不剁多啦,今天呀,当个乖乖的听话女吧!
快速走到一旁,接过秦思远手中的锅铲,翻炒了起来,秦思远拿着刀,对着排骨就是一对花花花的......
三分钟的功夫,所有的排骨都被他剁成了小块块,看着那几乎一样大的小块,傅清清朝着秦思远竖起了一个大拇指。
“行呀,思远,我本来以为,就我剁排骨能剁成一样大小。”
“我那是因为学医术学的,没想到呀,你这刀功也不错呀!”
秦思远放下刀,把排骨装盘,回头看着傅清清,难得的面上露出一丝小骄傲。
“那是,你也不看看你老公是谁?”
“我这是在部队学的,其实也是一个样,我觉得也没有什么特殊的作用。”
“就是,当时做特殊训练嘛,以防万一就学了。”
傅清清点了点头,关于部队当的事情,那她就不插嘴说太多了。
一说一聊就会容易碰到禁忌,该说的说,不该说的不说,这一点,傅清清很是明白。
秦思远处理完排骨,就快速的又接过了傅清清手中的活,几个翻炒间,螃蟹就被他做好盛出来,接下来就轮到排骨了。
放入了少量油,把排骨炸的两面金黄捞出控油,把油倒出。
留了少量油放入葱姜蒜爆香后,把排骨放了进去,不加水就这样炒,因为经过油炸基本上已经炸到半熟了。
再加上大火爆炒快速翻滚,五分钟后来调成小火火,稍微喷上一点水闷了一下,一道排骨就做出来了。
其实啊,这也叫红烧排骨,不过就是先过油的那种,做完后就轮到了清炒上海菜。
秦思远借着刚才的排骨锅和炸排骨的油漏了一点,把小油菜炒熟后,这次就得洗锅了。
还得把锅洗得干干净净的,接下来就是烧西红柿鸡蛋汤了。
清淡的东西就不能再放调料,也不要油锅,烧好鸡蛋汤后,米饭也熟了。
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