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三顾茅庐才请到的主厨,又岂会是名不副实之辈?
姜宁听出来了,但也没有点破,只说自己对淮扬菜没有多少了解,就不班门弄斧了。
菜馆的装修很有扬州的风格。
以园林景观为主,叠石堆山,引水造湖,每一处都透着古朴典雅,美景如诗画。
置身其中,会让人不由得想到“天下三分明月夜,二分无赖是扬州”
这样赞美扬州的诗句。
不过最让姜宁感兴趣的是长廊上悬挂的一幅幅字画。
多是八仙图。
这让姜宁不由得想到外公,他老人家最爱的是清朝画家黄慎。
黄慎以画为生,绘画的选材和立意都很独特,外公评价说黄慎的画是“画到神情飘没处,更无真象有真情。”
特别是八仙图,外公尤为喜爱。
也不知道是不是因为这里和童年的记忆相契合,姜宁觉得有种莫名的熟悉感。
这种感觉很奇特。
司慕寒在来前已经和赵庆全联系,他们坐下没多久就开始上菜了。
扬州狮子头,淮扬软兜,煮干丝,鲜虾酿节瓜,文思豆腐,桂花糯米藕……
一道道菜肴摆盘很精致,让人食欲大开。
姜宁的目光落到五香蚕豆上。
记忆中,这是外婆的拿手菜,味道非常独特。
可惜外婆走后,她再也尝不到了。
姜宁下意识先夹五香蚕豆。
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