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“曹主任,你哪天有空,咱们一块吃点铁锅炖大鹅去。”
刘福荣问他。
“咱镇上没有铁锅炖吧?”
曹书杰纳闷,他不记得有。
刚说完,就听刘福荣说道:“镇上没有,城郊那边刚开了一家,还是开在果园里的,味道还不错,去吃的人不少。”
“这不就是农家乐嘛,得去尝尝,今天我请刘书记和罗镇长。”
曹书杰说道。
刘福荣摆手:“都说了我请,怎么能让你来。”
说完后,刘福荣摸出一张名片,开始打电话。
等着对方接通后,他说订个座,再订上一只大鹅:“老板娘,再多弄点排骨一块儿炖上,我们等会儿就过去。”
放下电话,刘福荣给曹书杰说:“曹主任,走吧。”
“那走,我让司机带咱们过去。”
曹书杰开始给宋宝明打电话,让他来行政大楼这边。
他今天开的gl8,带几个人是一点问题都没有。
宋宝明开车,带着曹书杰、刘福荣和罗宁友一块朝城郊驶去。
地方挺好找,距离也不远,半个多小时就来到地方。
下车的时候,曹书杰第一眼就看到了眼前这一片果园,周围用篱笆墙围起来,从大门里进去后才发现里边别有洞天。
果树错落有致的分布着,每隔一段距离就会有一个竹亭,竹亭周围被猕猴桃果树包围着,猕猴桃的树藤爬到竹亭顶上,把竹亭给遮盖的严严实实,完全隔绝了毒辣的太阳。
除了猕猴桃果树,曹书杰还发现了一些梨树,和猕猴桃果树隔开一段距离种植。
竹亭里边有竹制的桌椅,桌子盛八角形,中间是用土垒起来的灶台,一侧留着灶台们,往里放木头柴火用的,上边放着一口黑色的大铁锅。
现在才六月份,无论是猕猴桃果树,还是梨树,都不到结果的时候,他们也只能看着树想象着硕果累累的景象。
刚坐下没多久,正想着吆喝服务员拿过热水来,就在这时候,有位中年妇女笑吟吟的过来了。
看到刘福荣时,对方还甜甜的喊了声刘书记。
“老板娘,你可别磕碜我了,今天就是来你这儿吃顿饭,哪有那么多规矩。”
刘福荣摆手,说什么也不承认。
“刘书记说的哪里话,几位先坐下休息一会儿,大鹅和排骨都准备好了,一会儿就送过来。”
老板娘说着话,转身又朝外走去。
没多长时间,就有一位小哥端着一个不锈钢盆过来了。
他把盆放在桌面上时,曹书杰他们三个人都看到里边儿满满的肉和汤。
有排骨,还有小块的肉,这应该是大鹅。
料都已经办好了,显然也经过初加工,盆里还冒着热气。
小哥也给他们解释了一下,里边是排骨和大鹅,需要放在大铁锅里再炖半个小时。
说完后,小哥把不锈钢盆里的大鹅和排骨连着汤水,全部倒进大锅里,点着火,盖上锅盖,再用一条湿毛巾,沿着锅盖和大锅接触的地方压住,防止里边的热气走失。
临走时,还给曹书杰他们三个人说他一会儿再过来放其他的料,让他们先不要动锅盖儿。
曹书杰他们三个人也不着急,慢慢聊着天儿,吃着赠送的水煮花生和小咸菜,时间过得很快,好像没过去多久,刚才那位小哥又端着一个塑料盆过来了。
曹书杰瞄了一眼,盆子里是和好的面糊,金黄色的,看着像玉米面和小米面掺和在一块儿的样子。
曹书杰还问了小青年一声,得知真是玉米面和小米面掺和在一块儿的,他还让对方多给贴几个锅贴。
“好嘞!”
小青年很痛快,这玩意儿又不值钱,再说老板娘刚才也嘱咐,这边一定要伺候好。
围着大锅顶上贴了一圈儿,小青年儿这才给盖上锅盖,再把毛巾压上。
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