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入口是清新的竹笋香,咬下去爽口清脆,咸味混着茱萸微辣的刺激感,更好地中和了春笋的涩味,让嘴中的口感变得丰富。
油煸过后的春笋不仅没有寡淡无味,李嬷嬷反倒吃出一股肉香,“夫人!
这里面放了肉吗?怎么这么好吃!”
“哪里去给你找肉吃?是存在小库房里面的猪油,我用了一小块。”
桐素发现猪油还能用时,再次被古人精妙的智慧震撼,她甚至没想过猪油能存放这么久不变质,哪怕连现代的防腐剂都做不到这个效果。
“那也是夫人的厨艺好!
这素菜都能吃出荤菜的味道来!”
李嬷嬷这句话倒是发自内心的。
她本想着稍稍克制一些,毕竟还是第一次和明面上的主子同桌吃饭,但是桌上的油焖春笋咸鲜适中,清炒红薯叶爽口鲜嫩,就连面饼都软糯有嚼劲。
一时没注意,她便吃多了些,等反应过来,才发现桐素在盯着她看。
“夫人,奴婢……奴婢只是太久没吃到正经饭菜,一时间吃多了,您别生气……”
李嬷嬷着急解释,怕桐素怪罪。
“你吃得多,证明我做的饭菜很好吃,我为什么要生气?我应该高兴才对!”
桐素撑着下巴,笑眯眯地看着李嬷嬷。
她一开始选择做美食博主,本来就是享受这样的感觉。
看着自己做好的饭菜,被别人都吃完的成就感,是任何事情都不能代替的。
“你一会儿吃完,便将碗筷收拾好。”
桐素享受做饭的过程,但却不爱收拾碗筷,现在乐得有李嬷嬷帮忙分担,自然能偷偷懒。
“是,夫人。”
李嬷嬷见桐素吃完了,碗中还剩下一个面饼,干脆裹着剩在碗中的红薯叶一起吃了下去,边嚼边道:“不能浪费,吃一顿少一顿!”
桐素心中念着木桶,吃完饭稍稍休息了一会儿,就将横放在院子中间的竹子拖了过来,着手准备劈竹子。
但桐素刚开始劈就发现手中唯一一把柴刀,在砍完竹子后变钝了许多,劈起来费力不说,半天都劈不开个口子。
“看来得去磨一磨了。”
桐素用指尖轻轻摸了摸生锈的刀刃,提着刀就往河边走。
桐素在河边逛了一圈,才终于找到一块合适的石头,找了个能坐下的地方,慢慢开始磨手中的柴刀。
莫约磨了一刻钟,桐素泼了些水在柴刀上,清洗了一下,又用手指摸了摸刀刃。
虽然瞧着还是不太锋利,但比起刚刚,已经好太多了。
“先凑合着用吧,现下也找不到其他的刀了。”
桐素搓搓手上的泥,正打算起身时,眼尖地瞧见岸边的水草里,好像有什么东西在动。
莫非是河鱼……桐素顿时来了精神,缓缓将手从水中缩回来,生怕打搅了那边的鱼,小心翼翼踩着石阶过去。
走近了才发现,那草丛里确实有一条鱼,瞧着个头还不小!
说时迟那时快,桐素抬手用柴刀的刀背打在鱼的脊背上,晃了几下的鱼就这样被桐素砸晕,在水中翻起了白眼。
“这法子没想到还真行!”
桐素没亲自下河抓过鱼,但在网上也瞧过一些段子,本能地选择模仿,却没想到真让她得手了!
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