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第六百八十四章 营业额飙升（第1页）

他们既想得到好处，又不想承担相应的风险，天底下哪有这样的好事儿？

“小老板，你这……”

“我不说大话，但徐家铺子酒楼的福利待遇，全京市也找不到第二个了。

水印广告测试水印广告测试水印广告测试水印广告测试只要我放出要寻找厨师的风声，来应聘的人肯定络绎不绝，我甚至可以拿乔在里面挑挑拣拣，选出最称心如意的。”

“我之所以没有这样做，只是看在你们这两个老员工的面子上，给你们一个举荐的名额，如果你们不需要，那就当我没说过吧。”

“别别别，小老板，我刚才就那么随口一说，没有不满的意思。

你放心，我敢打包票，保证我带来的人人品没问题，否则我跟我儿子一起走！”

“我也能保证。”

徐婉宁语气依旧平淡：“那明天让人来面试吧，你们先去忙吧。”

几个大厨走后，东子搬了一把椅子坐在徐婉宁身边，小声说道：“嫂子，真让我和翠芬来面试啊？我们俩不行。”

“没吃过猪肉还没见过猪跑吗？虽然你们俩的厨艺比不上我，但吃过那么多次我做的饭菜，又是酒楼的负责人和管理人，难道真的分辨不出来厨艺的好坏？”

“色香味，以及摆盘，缺一不可，知道吗？”

东子忙不迭点头：“嫂子，我一定好好尝。”

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“对了，可不能光听张杨两位大厨的一面之词，他们来试菜的时候，你们得时刻注意他们的一些细节活动，另外，过后得去外面打听打听他们平时的为人，如果但凡有一些不好的，那咱们直接不录用。”

“还是那句话，我们做的是吃食方面的生意，哪怕少挣钱，也得保证食材的干净，确保在咱们酒楼用餐的顾客吃的放心，吃的开心，得对得起自己的良心。”

东子和翠芬用力点头：“嫂子你放心，我们肯定会按照你说的来。”

“对了嫂子，还有一件事儿。”

翠芬说道：“现在天气渐渐凉了，小龙虾的数量越来越少，来吃小龙虾的人也少了许多。

很多老顾客总是问我们还会不会上新别的特色小吃，嫂子，你的意思呢？”

“正好我今天来就要找你们说这件事儿。”

徐婉宁拿起刚才的纸笔，在上面画了鸳鸯锅和子母锅的样式，“东子，你抽空去市面上问问，有没有人能打造这两种锅的？”

“嫂子，你说这是锅？一个看起来像个八卦阵，一个像是破了一个大洞，这能煮东西吃吗？”

“这个是鸳鸯锅，这个是子母锅。”

徐婉宁将火锅给东子和翠芬普及了一遍，也讲解了这两种锅的用法。

“眼瞅着天越来越冷，吃火锅能够驱寒，所以我准备在咱们酒楼上新火锅。

不过用来煮火锅的锅比较特殊，所以得额外打造。”

东子总算领悟了徐婉宁的意思，忙拍着自己的胸脯，保证道：“嫂子你放心，我肯定把这事儿办好。”

“你办事儿，我当然信得过。”

见徐婉宁和东子聊完了正事儿，翠芬才道：“嫂子，你已经好几个月没有看过账本了，趁着今天来了，咱们不如盘账？”

“不着急。”

“嫂子，不能不着急啊！”

翠芬四下张望一圈，见没人注意到这边，才压低声音小声说道：“咱们酒楼这段时间生意实在是太好了，营业额不停飙升，净利润比之前高了不少。

我们收的钱，多到抽屉都快锁不住了。”

“为此，我和东子日日夜夜提心吊胆，生怕哪天酒楼遭了贼，再把钱偷走了，那我和东子的罪过可就大了！”

“行吧，那咱们今儿就对对账。

对了东子，你吩咐后厨做几道招牌菜给我朋友吃。

谷梦喜欢吃卤味，多给她弄两盘子。”

“没问题，我这就去吩咐。”

翠芬直接带着徐婉宁上了三楼，进了她和东子的宿舍。