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第十八章 南人北人(第1页)

虽然我心里大概有些底气,自然也没有什么心绪波澜,但是赫连笳并不知情,倒是生出有几分唏嘘感慨:“唐将军可是情况严重?”

我叹了一口气:“那夜被自家兄弟从背后刺伤,除了身体上的伤,心里的难受也是难免的。”

“谁说不是呢?要是我兄长这般对待我,我宁可他直接割了我的头。

这世上,要是连亲人都只会伤害你,那这人活得也忒没意思了。”

赫连笳戳了戳面前的菜,“这是什么?”

那是一道鱼蓉莼菜羹,本来北方是没有这道菜的,但是老板娘自从知道我是南方人之后便特地在菜谱里面加了一些特色菜。

这本来也就是她对我们的善意,却不想这几年北川繁荣起来之后来这里讨生活的南方人多了不少,加上北川人生活日益好起来,饮食上便趋于精细,这些下河特色的功夫菜便格外受欢迎起来。

洁白的鱼蓉漂浮在看不到油花的汤里面,底下垫着一层莼菜,鱼蓉经过反复捶打,肉质紧实饱满而鲜甜爽口,配上口味清淡中带着一丝微苦的莼菜,只需要洒薄薄一搓盐花,就能将汤头的鲜甜完美凸显出来。

赫连笳怀着些许好奇试了一口,随即皱了眉头:“淡出个鸟了!”

“就不该给你推荐。”

我有点郁闷,转而声音高了一个八度,“你喜欢吃肉嘛,但是你有没有想过乌仁娜、萨仁?之前你不是问我难产的事情吗?孕期如果一直吃肉,又不运动,胎儿难免过大,不吃自己身体又弱。

这个时候吃这些不就很好嘛?清淡又美味……”

“难怪萨仁之前有点时间吃什么都呕,最后我们只能挤马奶给她喝。

如果有这个鱼,她应该就能吃下去了。”

赫连笳似乎理解了,连连点头起来。

我点点头,见他对我喜欢的菜有了改观,心情不由得愉悦几分:“对嘛对嘛。

而且你看啊这个鱼肉是不是一点点都不腥?这都是我们北川城周遭一些农户养的,本来肉质就细腻,还要经过工艺反复打磨,最后才能保留鱼肉清甜软嫩的同时不留下一点点腥味——说多了你也不懂!

等以后乌仁娜萨仁来了我请她们吃!”

赫连笳闻言抱怨了一声:“谁说我不懂啊!

只不过之前我们都是吃肉,这个鱼虽然好吃,但是又吃不饱,草原上没多少人会吃的。

只有你们这种富贵的人才会吃这种吃不饱的肉!”

提起这个我可有道理说了:“谁说只有富贵人家才会吃这种肉?我老家就天天吃鱼啊。

在我们老家那里,鱼才是平时吃的肉,至于猪肉,那可是偶尔过年才能吃上的。

羊肉鹿肉什么的就更不用提了,我第一次吃都是到了京城呢!”

“你老家?”

赫连笳似乎有点兴趣,“你家是哪里的?”

“我家在下河郡的清河县,被人称为鱼米之乡,有一条大河穿过我们的县城,水道在城中蜿蜒崎岖。

大家的房子都是挨着河道建造的。

每一家都会在后门留一个石阶可以走到水边洗衣服打水。

我们也会去旁边山林子里采药,去水边摸鱼。”

赫连笳听我说起下河,似乎有些陌生:“城里那么多水?那不得淹了?”

“大部分时候淹不了,少部分时候那天灾来了大家只能自认倒霉呗。

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