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到底是客人,自家还得在码头上谋生,那摊主便并未把话说得太尽,顿了顿后笑着催促道:“客官既然说不亏,那就快尝尝吧,仔细别吃着恶心吐出来!”
这话一出,四下里都是哄笑声。
在戏谑的笑声中,那青年脸色涨红,都快赶上猪血旺的程度了。
“干你何事啊?!”
青年不大高兴地回了一句,但不高兴归不高兴,他没说直接放了铜钱就走人。
他从桌上筷筒里拿出筷子,先把猪血旺撇到一边,眼不见心不烦地开始吃面。
那拉面真叫一个细,吃进嘴里却并不会变成一团,而是弹性十足,筋道爽口,带着丝丝韧劲。
几筷子他就吃完了半碗面,额头和鼻尖都发出了汗,再捧起汤碗喝汤,那汤底被熬进了骨髓的油脂,鲜咸中带着微甜,浓郁鲜美,口感丰富,回味无穷!
甚至连在这骨汤里煮过的白菜叶都格外的鲜甜可口!
这时候青年心底的烦躁和不忿已经彻底被抚平,只觉得抛开猪血不谈,四文钱买这样一碗拉面绝对是物超所值!
偏隔壁的摊主还不放过他:“客官怎么不吃面,怎么不吃你那多花了一文钱买的‘鸿运’?那你还怎么鸿运当头呀?”
那青年已经沉浸在吃食中,本是懒得回话,但转念一想也是,冲着名头买的,怎么也该尝尝。
而且那猪血若是真的腥臭的话,面条和汤底应该不会有这种好滋味才是!
他夹起一块猪血旺,猪血旺颤颤巍巍,看着就十分Q弹,上头光滑但又隐约可见丝丝纹理,软嫩爽滑,口感细腻,入口即化!
隐约能吃出一点胡椒味,根本没有一星半点的血腥味!
一块,两块……几息工夫,青年就把碗里的猪血旺吃了个干净。
“所谓‘人间有味是清欢’。
我只吃出了一点胡椒味,不知道如何才能把清淡的吃食能做成这样,小哥的手艺实在是高超!”
青年畅快地喝完最后一口汤,站起身来付了四文钱,还笑着跟宋玉枝竖了个大拇指。
而后便带着笑意,挎上包袱离开了宋玉枝的小食摊。
“啥清欢不清欢的?傻子来的吧!”
隔壁的摊主没见到意想中的状况,气呼呼地直嘟囔。
宋玉枝抿了抿唇,忍不住笑了笑。
那青年这个时节赶路,却又既不像从商的富贵人家,又不像做体力活的穷苦人家。
她就猜着对方可能是个读书人,出行去参加来年二月的会试。
运河虽然结了冰,但海路还可行。
参加会试的读书人都是已经有了功名的,有门路搭海船也很正常。
搭上一段到了别的城池,转陆路或者等上几日,等过完年天气回暖了,便能直接走内陆河道抵达京城附近。
读书人最要脸面,自然不会三言二语就让那摊主逼退。
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