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第28章 卤肉(第1页)

还有猪肠子,这些在古代都不受欢迎,到时候她倒可以图个便宜买来好好弄一弄,然后再卖个好价钱。

陈绾烟帮着苏酥把山鸡和兔子放好,催促着她快去洗手。

“快去洗手吧,吃了晚饭我和你一起把鸡毛拔了,子诚媳妇呀,你是不是要做辣子鸡?”

陈绾烟的目光里有些期待。

“嗯,这只山鸡就做辣子鸡,至于兔子正好可以做炖肉,好让相公也改善改善。”

陈绾烟见苏酥还惦记着儿子,心里很是高兴。

“好,那我帮你把鸡毛,至于那兔子你敢杀吗?”

一想到杀兔子,陈绾烟又发起愁来。

她之前除了拿刀切菜,从来没有拿到杀过动物。

好好的一只兔子用刀杀了,看着实在血腥,也不知道媳妇是怎么下得去手的。

她倒不是觉得媳妇心狠,就是觉得媳妇勇敢。

“娘,你就放心吧,兔子我来杀就行,到时候你就负责烧火。”

“行,烧火我还是会的。”

吃完饭收拾好,苏酥就拎着兔子和鸡去了院子里。

苏酥拿着一把锋利的刀,一手抓着鸡的脖子,用刀对准脖子的一刀切了下去。

鸡脖子上顿时血流如注,苏酥早就准备好了碗让血流进碗里,等血流干了才看到地上

对着厨房里正在忙碌的陈绾烟喊了一声,“娘,鸡已经死了,你用开水烫一烫,拔鸡毛吧。”

陈绾烟以端着一盆开水出来,将鸡泡进了开水里,过一会儿再给鸡翻个身把鸡身上的鸡毛都烫了一遍。

这样拔起来特别省力,细碎的金毛也容易拔下来。

苏酥同样给兔子放了血,兔子死透了,就找了一根绳子套在兔子的牙齿上,然后再挂到树上。

用刀尖从兔子脖子的位置开始向下滑,肚子上的皮肉全部割开,然后一点点把兔子皮剥下来,就练四肢包的也很整齐,兔子皮一点都没破。

“你这兔子比咱们还可以用来卖钱。”

陈绾烟看了看那水灵灵的兔子皮立刻收回了眼。

“我打算到冬天给你用兔子皮做一双棉鞋,这样你出去的时候就不会冻着脚了。”

一听是要给自己做鞋子,苏酥顿时来了兴趣。

“娘,你会用兔子皮做鞋?”

看着苏酥眼里细碎的光芒如同星辰一样带着流光溢彩,陈绾烟心里也有些兴奋。

用兔子皮做棉鞋肯定暖和。

“嗯,这没什么难的,只要会做鞋子就能做,如果你想学晚点我教你。”

苏酥却是摇了摇头,“你呀,我可不想做鞋子。”

她只对做生意感兴趣,对于做针线活一点都不感兴趣。

总觉得做那些活就是在耗费时间。

“你不感兴趣,那就做你感兴趣的事,咱们家里人少,我一个人做针线活就可以了。”

见婆婆这么支持自己,苏酥心中美滋滋的。

“娘,你对我真是太好了,比我亲娘都好。”

陈绾烟问言愣了一下,媳妇小小年纪就没了母亲也是怪可怜的,以后她一定要对苏酥好点。

苏酥利落的把剥好皮的兔子冲洗干净,剁成几块,肠子也掏出来洗干净,留着做一个干炒兔肠。

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