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第四十七章（第2页）

许昭昭道，“若是被淘汰下来，我也替大家谋了条后路，顶替的小铺原来经营的铺子，可给被请出楼面的掌柜优先承租。

不过，若是自身经营不善，无论到哪里，生意怕都是难成的。”

有人忽然说道，“许老板，铺面的租金算下来，比我们街面的租金要高上两成，怎就知道会比我们街面的生意更好？”

许昭昭微微一笑道，“这位掌柜问得好，正想与大家说，我们要经营的这座繁楼，夜间不打烊，租金不加价。”

众人又是一脸震惊，要知道这都城之中，哪怕是熙春楼，也有打样的时候。

若是出了座不打烊的繁楼，还不知道是怎样的光景。

小铺掌柜们回过神来，皆在心中默默打起小算盘。

昼夜不打烊的话，早市肯定是开得的，每日白天两市，晚间又两市，一个昼夜下来可经营四市。

抵去夜晚多加的人工，应该也是比小铺街面要强上许多的。

且繁楼将铺子聚于一处，客源想必是要比街角散铺再好上几分。

即便不成，再找间小铺来做，也不是难事。

议论间，已有人走上前去报了自家流水，排队要入驻到繁楼中去了。

有人开了头，自然又有人跟上，不多时，已有三十几家排队的掌柜报名，想要一试拳脚。

这时，许昭昭才开口道，“各位掌柜，这楼面并不是简单的租给各位，其中的铺位排布，各季的主打菜品，我都会各做规划，各位需按此行事。

为的是让整个楼面更红火。

其中楼内的食材，也由我来为大家置办，大家放心，我给大家的菜，也必是比街市上大家买到的更好更便宜。

只是，账房由我处统一进出，需扣除各位流水的一成作为这楼面奔波的辛苦钱，所余皆归各位。

另外铺位的租金，是要年付的。”

掌柜们一听，扣除一成流水，可免去诸多经营杂物，也算划算。

只是每月每铺十二贯，年付可是不小的一笔租金，若是经营不善，可谓损失甚大。

许昭昭又拿出一沓纸契道，“我知道，这是不小的一笔银钱，可大家也想想，但倘若没有一年的保障，这楼面大家能做得踏实嘛？若是实在经营不善的，后面的租金定会如数退还，我已经将此条写在纸契中，租金多少，平摊给大家，我分文不取。

铺位空置个中损失，亦由我一力承担。

但各位也看到了，纸契上限七日内付清，等是断断等不起的。

所有红豆会馆的商铺，纸契只限今晚。

过了今晚，我将再寻别家。”

许昭照说得斩钉截铁，亦胸有成竹。

这下压力给到所有小铺掌柜。

小铺掌柜一合计，这相当于是会馆老板帮着大家寻了处集中的楼面，食材更便宜，又给规划菜品噱头，解决了平日里的许多麻烦。

一人听罢，率先扯了纸契报了流水，接着数人纷纷上前，也报上自家的流水。

许昭昭让程睿一一记下，待第二日核对无误后，再给各家发纸契。

如此，一座崭新的食肆“繁楼”

，即将在眼前落成了。

许昭昭拿了各家签好的纸契，凑好了银钱，仅仅五日内便向袁思远付了租金。

袁思远对此感到甚为震惊，但银钱纸契一一对应，分文不差，这便就让管家交接了客栈。