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第10章 准备2(第3页)

吕琪听了林安的话被逗乐了:“几块钱的烧烤,你还想做出个满汉全席吗?想法不错,实操很差。

没有经过专业餐饮培训的你,腌制的食材是比不过商业化批发的肉串的。

如果你打算打出特色应该讲目光投降小众点的地方。

比如牛油,牛肚一类的。

你只能用有限的时间,准备些稀少价格高的食材。

即使是那些网红烧烤摊,那种走量的菜也是从批发市场来的。

你以为是你看的美食小说,有系统提供量大物美的食材吗?”

“第二个就是你要买的冰箱和椅子。

价格很贵吧。”

林安尴尬的笑了笑:“确实,一个冰箱最便宜都要3000。”

“当然,低能耗且制冷好,还要支持移动电源的。

贵是肯定的。

椅子也是,尤其你还想要折叠的。

但是,林安啊,你是不是忘记,有个地方叫二手市场啊。”

“二手市场里的东西,只要肯找,凑和能用的折叠椅和冰箱是肯定能够找到的。

只考虑实用性的话,二手的冰箱也是很香的。

咱家的那个冰箱就是之前二手市场捡的漏。

600元不到。”

说起这个捡漏,吕琪的声音能听出她很开心。

“除此之外,林安,你有注意过关于摆摊的相关政策吗?”

吕琪在说到这个时,语气变得严肃起来。

“虽然政府推动小摊经济,但是碳烤炉,关于碳的使用是有要求的。

必须使用无烟碳,你知道去哪买吗?”

吕琪的一连串发言,将林安的内心打击的坑坑洼洼。

但是即使是这样,吕琪还是没有放弃打击林安。

“我现在怀疑你不是27岁的林安,你是17岁的林安。

没有经过社会的毒打啊。”

“那你说该怎么办啊?”

林安有些沮丧了。

但是下一句话,就让林安原地满血复活。

“明天周六,我正好没有加班。

我陪你去。”

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