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第192章 厨艺高超(第2页)

她先将拿了个大点的盆,毕竟这排骨很多,她拿出了三分之一,剩下的都倒进了盆里,加入生抽,料酒,先进行腌制。

静等了一段时间后,开始起锅烧油,等油热了便将腌制好了的排骨放入,煎至棕色再盛出来,放在一边。

剩下的油继续用,倒入一些醋,一些清水,再加入白糖,红糖,煮至粘稠状,倒入排骨,不停的翻炒。

凌颜闻着香味很有成就感,她用筷子沾了一点汤汁尝了尝,觉得味道还差点意思,便又加了一点盐和鸡精。

差点忘了,她又从系统商城那里购买了一袋白芝麻,撒了一些在排骨上。

完美!

可是排骨太多了,得多煮一会才行,于是她盖上锅盖开始等待。

还好拿出了一部分,不然估计都要炒不熟了。

又等了一会,凌颜才打开锅盖,扑鼻而来酸甜的香味。

凌颜拿了一个盘子装了满满当当的一份,锅里剩下的比盘里的还多。

这些是给其他人吃的,让他们也尝尝自己的手艺。

最后凌颜在排骨上面撒上一些葱花,这才大功告成。

“好香啊。”

“老赵今天做了什么好吃的,怎么这么香?”

伙房外面传来几人议论的声音。

“凌姑娘怎么是你!”

“这什么肉啊,太香了。”

凌颜笑着回答:“这叫糖醋排骨,这盘我就端走了,锅里的都是留给你们的。”

“一看就很好吃的样子。”

“喂,你们干嘛呢。”

这是外出去河边碰运气的厨子老赵回来了,他一进来就看到有人把手往锅里伸,忍不住大声阻止。

被抓包的士兵尴尬的伸回了手:“误会误会。”

谁不知道老赵脾气臭,最烦他们来伙房打扰他做菜,一个不高兴没准今晚你就得拉肚子。

凌颜轻笑着,老赵回来了正好,她交代了一声,便端着盘子,往相柳的主帐走去。

“相柳。”

相柳其实并没有太大的口腹之欲,可能喝点小酒的时间会比较多一些。

他好奇的看向凌颜手中端来的糖醋排骨,那排骨的颜色让人看着就垂涎三尺,那酸酸甜甜的香味直直往鼻子里钻。

在凌颜满心期待的注视下,他变出一双筷子,夹起一块便放入了嘴里。

“鲜嫩多汁,回味无穷。”

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