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第798章 开饭店（第2页）

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要歧视到90年代末，大众这种思想观念才会转变。

而且过去她虽然一直在做小买卖，苗兰芝也知道，但是两人从没聊过这个话题。

苗兰芝都当不知道，所以她有点误会。

她把这个心结也跟花昭说了。

花昭立刻安慰道：“过去是上面不让做买卖，她当然要装作不知道，其实她没什么意见的，不信你一会儿跟她聊聊。”

“是吗？”

不过花昭说得，她信。

花昭又道：“至于干点什么，你想干什么？”

这个张桂兰还真有想法，有些不确定道：“我想开个小饭店，你看怎么样？”

“可以啊！”

花昭立刻支持：“你开饭店，生意肯定火爆。”

张桂兰笑了，脸上有些自信：“我也是这么想的。”

干其他的她没信心，但是做饭她有信心。

“但是在哪里开，开多大的店，怎么经营，怎么管理，还得你给我支支招。”

张桂兰道。

她吃过不少饭店了，不过都是国营的，她觉得照那样经营，肯定不行！

反正她吃过的饭店，她几乎没有再去第二次的，看看服务员那个大长脸，她就饱了。

现在的张桂兰，也不受这闲气了。

花昭点头，支招是必须的。

她之前就有让张桂兰开饭店的想法，不过张桂兰不适合开大饭店。

她发现了，张桂兰不是个管理型人才，手下人多了，她扒拉不明白。

但是管理个十人小团队，还是没问题的。

所以这饭店规模不能大，要精。

大城开小店，小城开大店。

这样倒也正好。

“你就开个张家私房菜好了。”

花昭道：“选个胡同里的院子，有个七八间单间，十来个服务员，正好。”

张桂兰松口气，她还怕花昭一张口就让她当个张总，让她开个上下三层的大饭店，那样她就没底了。

“每天就开10几桌席面，多了没有，价格就照国宴的标准定。”

花昭又道。

张桂兰倒吸口凉气，这个就有些超出她的预料了。