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开工
叶舒带着徐梅进了院子,就看到敞开的厨房里,几个人正在忙碌。
这里原是工厂食堂,大得很,灶台多,现在6个灶同时开火,热气腾腾,屋里暖和到需要开门。
看到她们进来,张桂兰笑着迎了过去。
她听说了徐梅的事,非常同情,她也感激徐梅当初通风报信,没有害花昭。
“怎么今天就过来了?不多休息几天?”
张桂兰热情地问道徐梅,一点没有见陌生人的尴尬。
徐梅也没有,她知道自己吃了张桂兰好几天病号饭呢。
“婶子,我好得差不多了,想早点过来帮忙。”
徐梅说道。
“什么帮忙,这是咱们两家合伙的买卖,你是在帮自己忙。”
张桂兰道。
花昭跟她说过和徐梅的合作方式了,不是雇佣,是合伙,目前三七分。
他们出成本,占7,徐梅出力,占3。
既然要帮人,就帮到底,拉她一把,让她发家,而不是挣那点比上不足比下有余的工资。
当然还得看看徐梅能不能被拉起来,有些人你就是把金元宝放他手里,他也握不住。
徐梅笑笑,接受了花昭和张桂兰的好意。
她欠花昭的已经还不清了,命都是人家给的,再欠点钱也无所谓,她以后有机会会报答的!
“我们这是要卖什么?”
徐梅问道。
花昭只说了要卖东西,她还不知道卖什么呢,屋里4口锅都在炒着爆米花,而另外2口盖着盖子,也能闻到里面的肉味。
“这爆米花是我之前的生意,已经跟别人合伙了,不好再加人,这一锅卤肉,就是我们两家的生意。”
张桂兰道。
正好,这两锅的时间也到了,该开锅了。
锅盖掀开,浓浓的肉味更诱人了,一锅是香香臭臭怪异又好闻的肥肠,一锅是猪头肉。
两个不能放一起炖,串味。
徐梅立刻咽了口口水,她一年也吃不上两次肉,她都不记得上次吃肉是什么时候了。
“来,尝尝,今天的配方怎么样。”
张桂兰说道。
这几天刘前每天都会带回来一副猪下水和猪头,然后张桂兰就开始练手艺。
花昭会,她并不会,配料和火候都得现学。
好在不是太难,这几天她就基本掌握了,这次一开锅,她就知道基本成了,味道比前几次都好。
“来,大家都尝尝。”
张桂兰道。
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