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姜娩在山里挖了不少笋,一部分放在家里备用,剩下一部分处理完,切成丁用水炒过,放在了锅里。
到隔壁村雇了一个拉驴车的老汉,姜娩把锅抬上车,带上之前准备好的面,谢童一起就向山里出发。
到山口时,军户们还在劳作。
她直接在大伙们休息的空地上支起一口锅,点上火,把锅烧热。
等她把调味料准备好,那头结束了上午的活,姚春一群人走出来,只看到一口锅,不见往日的饭,疑惑道:“姜娘子,今个儿怎地没给大伙送饭了?”
姜娩往锅里倒了点油,抬起头说:“最近山里的笋长得多,我给你们换换口味,做点春笋面,成天吃炒菜迟早也要腻。”
有人笑道:“娘子这就说笑了,你做的菜大伙可吃不腻!”
“就是,娘子想做什么,直接做便是,我们都爱吃。”
这也不是他们硬夸姜娩,自从他们让姜娩送饭后,吃的可谓是丰富多彩。
每天三个菜,都不带重样的,要是以前,他们哪里能有这么好的口福。
甚至在私底下,几人还嘀咕过,怎么就让谢策安那厮娶了这么一个会做吃的媳妇儿。
听着几人的夸奖,姜娩笑笑,没有搭腔。
等油烧辣,她先把葱姜蒜爆香,切好的笋丁放进去,炒春笋的香味立刻在四周飘开。
正乘饭点,军户们劳作了一上午都饿得不行,哪怕手上捧了家里送来的饭菜,味道被姜娩这边一抢,都被吸引了过来。
不少军户端着饭过来围观。
只见姜娩在锅里加里热水,往里头扔了一把面,面煮软后,又添了几片菠菜。
等面煮熟,姜娩把面捞出来,洒上葱末,一碗春笋面就大功告成了。
姚春几人忙把碗接过,“呲溜呲溜”
地开动。
面是姜娩亲自在家里切的宽面,面皮薄而劲道,黄澄澄的面汤浇在上头,一口下去,春笋鲜脆爽口,面条富有嚼劲,香得他们连舌头都差点吞下去。
一锅面只能煮四碗,等姜娩第二锅煮完,先吃的四个人都把汤喝干净了。
吃下去满满的一碗面,照理来说已经饱了,可看到另外四个同伴还在尽情享用,他们还是嘴馋。
几个人对视一眼,其中一位走上前,挠了挠脸,硬着头皮问:“姜娘子,你带来的面煮完了吗?”
“没吃饱吗?我带来的面还有,再帮你煮一点吧。”
四人一脸欣喜地点了点头,没想到这还能加餐的。
姜娘子直接带着锅过来做饭,那可真是太方便了!
其他围观的军户看到这边还能再加餐,吃着家里没滋没味的饭菜,心中更羡慕了。
没一会儿,在姜娩的第三锅面煮出来之前,杨文杉过来向姜娩打听:“姜娘子,有人托我问问你,你今个儿带的面能卖吗?”
过来忙活这一遭,鱼终于上钩了,姜娩用勺搅了搅锅里的面,说:“我今天不卖面,有人想尝的话直接拿着碗过来吧,我还剩了些,拿回去也麻烦,就当给大伙尝尝新鲜的春笋了!”
杨文杉一喜,他是知道姜娩的手艺的,自己其实也馋,没想到姜娩这么好说话,居然让大家免费尝。
他过去给大家传了话,那头一听姜娩这里可以免费吃面,甭管你是吃完午饭还是正在吃的,都端着碗赶紧跑了过来。
姜娩煮的一锅面自然是先紧着姚春他们。
先给四人分完,她给杨文杉一伙人添了点,一锅面迅速被分干净了。
姜娩今日拢共带了四锅分量的面,下了最后一锅,排在前头的军户运气好,大家都分了点。
没有分到的那些,只好叹着气摇头离开了。
剩余的这锅面分了不少人,所以各自分到的,分量并不多,但对于尝味道来说,这已经足够了。
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