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第71章 想咸鱼的第七十一天（第3页）

这些人在星网上各种各样的疯狂炫耀，惹了不少人羡慕。

但是因为黎星羽和黎氏集团还没公布详细的菜谱和菜谱商用的条件，不会做饭的想买也地方，找一个饭搭子的方法虽然是黎星羽提的，但是也不能太大张旗鼓，而且哪里会那么快就有很多人就学会了做饭呢？

“五花肉清洗之后切成4厘米左右的方块，然后用棉线从四周捆好。

这个我的家人和朋友们处理的时候已经完成了，我们现在取出砂锅，在锅底刷一层油，码上香葱和姜片，锅底一定要铺满，不然的话会粘锅的，肉是皮朝下放好。”

黎星羽一边把肉摆好，一边讲解。

“对了，你们没有酒的，焯水之后再进行这一步嗷。”

黎星羽对着悬浮球说了一句。

“然后一次性加入黄酒、生抽、水和冰糖，开火。

你们没有酒，就加水吧，后面的水就不用加了。

锅开后改文火慢炖一个小时，一个小时后把肉翻过来再煲15分钟即可，文火慢炖不会糊锅哒。”

黎星羽打算东坡肉自己来看着。

定了一个一小时后的闹钟，备注东坡肉，然后让机器人洗锅，黎星羽自己踩着悬浮板又到了料理台那里，打算看看下一个做什么菜。

“就酸辣土豆丝吧。”

想起来星河看着的鸡爪子等她炒个菜应该就差不多要炒，黎星羽选了一个离她最近的土豆丝。

“现在，我们做酸辣土豆丝，这个简单，准备土豆嗯……算了，想吃多少拿多少吧，明天再给详细菜谱、干辣椒、小葱、白糖、大蒜、食用油、食盐、白醋、青红椒。”

黎星羽把做酸辣土豆丝要用到的食材拿到锅边。

“土豆去皮，切丝。

这个你们看一下，大概切成这样就差不多了，不要太粗嗷，不然不好熟，也不怎么好吃。”

黎星羽捏起一根土豆丝展示给她直播间里的人看，悬浮球们也很上道，一起凑了过来，给黎星羽手里捏着的土豆丝来了个特写。

“土豆丝放入凉水中洗去多余淀粉。

干辣椒切小段，大蒜拍碎，青红辣椒切比土豆丝粗些的丝，注意不要让辣椒汁溅到了，葱也切成小粒粒。”

说到一个，黎星羽就往面前的盘盘碗碗示意一下，悬浮球就近拍，让三个直播间里的人都能看清楚。

黎太奶奶和黎星婳一点把悬浮球叫回去的意思都没有，她们也知道直播间里的人肯定是更想学做菜的，她们刚刚说的炫耀是向家里人炫耀，向别人炫耀多少有点拉仇恨了，自己家里人就不一样了。

“锅里加水，烧开，放进土豆丝烫半分钟，捞出冲冷水，沥干水分。

然后锅里下油，下花椒小火炸香，捞出花椒。

倒进干辣椒和大蒜爆锅大火炒香。

倒进土豆丝，快速快速翻炒。”

黎星羽一边把袖子搭在小臂上，一边翻炒锅里的土豆丝，三个悬浮球在她旁边一动不动，为了收音，和黎星羽靠的有点近。

“沿锅边倒入白醋，醋遇热大部分酸味挥发，留下醋香。

加食盐和白糖调味。

全程大火快速翻炒，保证土豆脆爽。

出锅前加入小葱段即可。”

黎星羽话说完了，酸辣土豆丝也炒好了，装好盘。

酸辣土豆丝就放在锅旁边，等一下星河或者是机器人会把它端到已经放好了时间停滞器的料理台上去。

“小羽毛，鸡爪的时间要到了。”

星河一边划拉着焖啤酒鸭的锅，一边和黎星羽说着话。

“嗯？哎呀~”

黎星羽听到星河的声音，往他那边转过头去，然后猝不及防就对上了三个黑黝黝的镜头，离她的脸就二十厘米左右，吓的黎星羽往后退了一大截。

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