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叔伯兄长们帮咱家起新房,需我给大家烹煮吃食呢!
现下不行,我需下山采买些菜肉!”
猫儿越说越急,竟当场取了帕子把头发一包,挎了竹篮就要外出。
却被陈初拦了下来:“至于么?天都黑了.”
“怎不至于呀!
若明日动工,家里没有好吃食,旁人要说猫儿不懂事了。”
猫儿躲过挡在面前的陈初,转身就走。
相处的时日久了,她倔强的性子逐渐显露出来。
其实,这也和以前的经历有关。
当初她们一家在双河村处处受人欺负,现在到了逃户村,叔伯婶婶们都对她很好,猫儿很珍惜。
所以才担心某些地方做的不好,引起乡邻厌恶.
“你先别慌,家里现在都有啥?”
“家里只有白面了。”
“现下太晚了,明日我去买些酒肉。
今日不去了,听话!”
陈初扯着猫儿的胳膊,不让她乱跑。
“可明日你一来一回,定赶不上午食了。”
或许是‘听话’二字起了作用,猫儿不再坚持,却嘟着小脸、皱着小鼻,一副委屈吧啦无奈屈从模样。
这个心病不除,她今夜怕是要睡不好了。
见她如此,陈初想了想,忽道:“我们东胜神洲倒是有种既能当饭又能当菜的吃食,主料只需面粉就行。”
“甚吃食?”
猫儿赶忙抬起了头。
“擀面皮,伱听说过么?”
亥时末。
约莫夜里十一点。
逃户村早已进入了寂静恬梦。
陈家窝棚外的灶火却依然燃烧着。
守在灶火前的猫儿,双臂抱膝,脑袋一点点垂了下去。
脚旁地上,画了一排只有她自己能看懂的简单线条。
这是陈初教给她做‘擀面皮’的流程,猫儿担心记不住,这才画在了地上。
比如‘洗面筋’这一步,她画了一双手在面盆中揉搓的抽象图案。
蒸面筋,也就是现在正在进行的这一步,她画了锅灶、柴火。
后面还有发酵面浆、煮面浆、揉面团、擀面皮等等。
作为一个短视频美食爱好者、资深键盘侠,陈初也只在网上刷到过擀面皮的做法,实操的经验为零。
到底能不能成功,就要看猫儿的悟性了。
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