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方爱芹见杨婶子这般样子,忙道:“杨姐,不然你回去休息休息吧,现在还早呢,等真真拿了鱼回来,我再去叫你。”
杨婶子连连摆手,道:“还是不了,我就在你家坐会儿吧,那两人过会儿醒了,难保不会再吵起来。”
“快进来吧。”
方爱芹笑了笑,忙请了杨婶子进自家屋子里睡觉。
苏文真看了一眼苏家,笑着骑上了三轮车。
一路上街,苏文真已是将身上包得只剩下眼睛了,可还是觉得冷风不停地往里头灌。
到了街上,透过围巾呼气的那里已是布满了小冰珠了。
邹氏火锅店里,服务员们都在处理着食材,几天不见,又多找了五六个服务员,菜品也多了很多。
邹老板坐在柜台前,乐呵呵地看着他们热火朝天地干着,身体看着又胖了不少。
“邹老板,我过来送货。”
苏文真喊了一声。
邹老板忙从柜台后面出来,笑道:“你来啦。”
说着忙叫了两个人过来,将苏文真送来的鱼饼和鱼蛋搬下来。
又将她拉到一边,掏出五十块钱,道:“这个是下半月利润的一成。
除此之外,还有件事。
这每个月分成太麻烦,可否半年分一次?”
苏文真拿着钱,笑道:“邹老板客气了,这店都是您经营有方,我也没出什么力,您说什么就是什么。”
邹老板见她如此爽快,微笑着点了点头。
苏文真看着邹氏火锅店的店面,足有百来个平方,位置摆放得仅仅有条,墙上挂着经营许可证等证件,还有不少菜品的照片,其中就有鱼饼和鱼蛋的。
“怎么,你也想开火锅店了?”
邹老板见她打量得出神,笑着问道。
苏文真怕他多想,忙实话实说道:“火锅店我倒是不会开,只是想开一家鱼汤面的店,只是不懂得开店是个什么流程。”
邹老板这才放了心,他心想若是苏文真开起了火锅店,那他的邹氏火锅店可是危险了。
“这开店么,你得先去租店面,然后去申请营业执照。
不过这营业执照有些麻烦,我倒是有个熟人办这个,你要是需要的话我可以帮忙。”
苏文真点了点头,这年头没有熟人办事确实困难,就是在现代也是如此。
忙又问道:“那邹老板,我要是开一家四十平左右的店,大概要花多少钱?”
邹老板想了想,抱歉道:“这个倒是估算不出来,毕竟租金到处不同,咱们这片最贵的一个月八十左右,最便宜的大概是三十左右,营业执照办下来得一百多吧。”
这还是邹老板的保守估计,若是加上店铺装修,桌椅板凳,锅碗瓢盆,水电煤气,那可就多了,而且店面合同几乎都是一年一签。
苏文真算着自己手里的钱,若是全花光才刚刚够开上一年的店,现在实在不是好时候。
邹老板见她在计算着,忙又道:“现在是年底了,马上过年饭店生意就不好了,至少得过了正月十五吧,你若是要开店,等过了年比较好,不然白白废了两个月的租金。”
苏文真笑道:“邹老板说得是,我也只是有这个想法,哪里有这么多钱呢。”
回去的路上,苏文真依旧是在盘算着开店的事情,算上现在的收入,过上两个月她手里大概也能有个一千多块钱,到时候开店就容易多了。
“真真,你站住!”
苏文真回过神,只见面前一个人挡住了去路,他伸着手,大有一副要被她压死的感觉。
苏文真吓得急忙刹车,恰恰好在他面前一点点的地方停住了。
“你是哪位,为何拦我的车?”
看这个样子也不像是碰瓷的。
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