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不过即便如此应望也不太能忙得过来,幸好外卖都要早于饭点送出,所以火锅店里有顾客但并不是很特别多,因此于虎也能来帮个忙,他会看火候调味道,的确能帮应望减轻不少的压力。
应望心里计划的好,那些大学生肯定是一下课就想吃到东西,除去送餐路上耽搁的时间,他们这些煮餐的人肯定要早早忙起来,等餐送的差不多了,来火锅店里吃饭的人也差不多到了,到时候重心再向这边转移……
可惜,有道是计划赶不上变化,提前订餐的人是多,可应望忘记了“外卖”
这个东西很新鲜,有些学生事先根本不知道,等他们下课后看到别人都在吃外卖,那个时候他们完全可以再点餐的操作。
所以,实际情况就是店里不仅非饭点的时间忙,到了饭点的时候外卖业务也忙!
而这个时候于虎根本来不及帮忙调外卖,因为他对付店里都够呛。
忙到最后,应望脸上汗水直流,衣服后背都湿透了,他用毛巾随意擦了擦脸上的汗,防止汗水滴落到锅里。
最后根本顾不上到底热不热,还是先得把外卖送出去。
一整个中午,从学生即将下课到午休过一段时间,整个后厨简直忙得团团转,没有一个人轻松。
一直到两点过,最后一份外卖单送走,应望才得以喘口气。
他坐在长凳上,连说话的力气都没了。
不仅仅是他,于虎、韦香和胡英都累瘫了,谁也没精力再多说。
可累归累,饭还是要吃的,炒菜这些就不用想了,真的不爱动了,直接吃火锅。
于虎调了个鸳鸯锅,其余拿菜、拿碗、拿筷等等事全是巴涛和包春艳做的。
他们俩今早的活就跟以前一样,只负责招待大堂里的客人,所以精力还好。
“小老板,先吃饭吧。”
于虎喊了声。
应望点点头,长呼口气走了出去。
巴涛和包春艳一个忙着盛饭一个忙着往锅里下菜;而后厨的人就不用说了,端上碗埋头苦吃,显然是又饿又累;至于王青青还有种眼冒金星的感觉,她整个人都是恍惚的,好像眼前置放的不是一桌子火锅,而是各种外卖单。
显然,她也被今早一单接一单的外卖轰傻了。
饭桌上极安静,谁也没那个精力和功夫说话,一时间只有碗筷相撞的声音。
吃饱喝足,精气神才终于缓回来些。
应望这才有精力安排接下来的事情,“韦香,下午你先跟着我煮外卖,胡英你暂时接替韦香早上干的活。”
一句话,满桌人都愣住了。
这是……给她们俩调了个岗位?
应望对韦香说:“外卖的汤汁底料全部都是现成的,你要做的就是掌握火候把各种东西煮熟,然后再学着浇料汁,这些都不是很难,下午我教教你就会了,
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韦香还愣着呢,边上的巴涛用胳膊碰碰提醒,韦香回过神赶紧说:“没问题!”
应望又看向胡英,“早上韦香做的活你都看着呢,如果还有什么问题之后问问韦香,我相信你没问题。”
胡英一口答应下来,“我一定好好干。”
应望嗯了声没废话,又跟巴涛说:“巴涛,你对永安市熟,趁着中午休息的时候把招工宣传打出去,赶在下午忙起来之前再招两个人进来,主要就是负责后厨洗碗洗菜摆盘这些。”
巴涛立即问:“招工要求呢?”
应望说:“老规矩,手脚干净,勤快踏实,不碎嘴不攀比,总之我之前跟你们说的能做到就行。”
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