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第249章 新门派中（第2页）

其他使用了泡打粉的人，见状也只好跟着收拾东西离开。

不过还有几个想要蒙混过关的，陈静把自己记录的号码和离开的人对了一遍，然后对着剩下的人报出三个号码。

于是，又有三个人垂头丧气地离开了。

方晓轩不动声色地朝陈静看了一眼，这家伙，平时安安静静地不爱说话，关键时候还挺厉害嘛。

剩下二十来个人，尚琪他们才开始依次察看、品尝他们的作品，从形状、发面的程度还有口感、调味各个角度进行评价。

最后四个人讨论以后，当场宣布了录用的名单。

几个今天过来的学校老师，虽然也被邀请一起品评面试者们的作品，不过他们都聪明地选择不发表意见。

在学校，甚至是一些行业内的比赛中，他们的意见往往就是标杆，但今天是一场企业的招聘，评判的标准则是企业的需要。

小旗子的店，他们主打的是家常味道，不加添加剂，甚至连面点中常用的泡打粉也被排除在外。

虽然这一点中点老师们并不大同意，他们觉得泡打粉的重金属残留危害，这点被媒体过分夸大了，而使用酵母发面不仅耗时长效率低，而且在夏天温度高的时候，控制不好也会有酸味，不像泡打粉这么比较容易控制条件和效果。

但是人家企业就是打的这个噱头，你愣是要对着干，那不录用你，也在情理之中。

不过尚琪他们讨论过后，最终录用的人，和老师们心里的判断也差不多，看来尚琪的企业虽然讲噱头，不过也不是乱来，用人的标准还是正常的。

只有一个男生，因为不太熟悉干酵母的使用，分成好几个小面团来试，在室温、蒸锅里不同地方发面，可惜最后做出的发面效果，还是不太理想。

他自己都觉得这次没戏了，没想到最后竟然被意外录用了。

尚琪的理由是，他很有探索精神，在那么短的时间内，也敢分面团试做，虽然最后效果不甚理想，但他的成品却是能看到明显的进步。

这样的员工，还是很有潜力的，应该给他一次机会。

好吧，你是老板你说了算，其他面试者也不能有啥意见。

其实尚琪他们是觉得，酵母发面的技巧，又不是很难的事情，他们之前也不知道，后来琪琪姐说了之后，试了几次也就学会了。

他们破格录用那个男生，只是因为他抗压能力够好，敢在面试时当场试做，而且进步还挺快的，适合跟着陈静搞技术开发。

第一个半天的中式面点师招聘面试结束，面试者和来旁观的老师们陆续离开。

之后的两场面试，又有不同专业的餐饮方面的老师甚至是学校领导过来看，不过他们在象牙塔里待得久了，多数都觉得尚琪的公司主打家常菜，没门没派的，顶多就是算一个炒热度火起来的产品品牌，实际上水平业余得很，在他们专业人的眼里，根本就是不入流的。

不过专业领域和市场本来就不能完全契合，所以小旗子这个品牌能火，也不算很奇怪的事，于是看过了就过去了，市场的东西，就让它自己随着市场去发展好了，他们还要回去搞自己的专业。

只有一位王姓的中点老师，从第一场面试看到了第三场面试，跟了一路。

最后一天结束后，他跟着尚琪他们四个，帮忙把教室打扫干净，然后笑着跟尚琪约时间，看能不能一起吃个饭，他有些问题想要跟她探讨一下。