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“这么大!”
在看清红花蟹的个头时,赵德柱差点没咬掉了舌头。
光是这红花蟹的身子,少说也有小半个脚盆那么大了!
简直可以称之为红花蟹的祖师爷!
难怪辰哥不肯走!
原来这里藏着这么个大家伙!
他也跟着屏住呼吸,生怕惊扰了这红花蟹。
红花蟹似乎是被猪肝的香味所吸引了,笨重又硕大的身子一点一点的往礁石外面挪动。
即便早已知道这家伙个头大,但在它全部身躯展现出来的瞬间,赵德柱仍然忍不住倒吸了一口冷气。
这家伙盘踞在水坑之中,像是一个巨大的鹅卵石一般。
萧宇辰趁着那家伙夹住猪肝的瞬间,骤然右手一探,直接把红花蟹给按在了水中。
赵德柱立刻反应过来,拿起抄网直接往下一抄!
沉甸甸的重量,让兄弟二人心头都一喜!
成了!
红花蟹在抄网中不断地挣扎着。
“这大家伙!
藏得还挺深的!”
看着那花花绿绿的外壳,赵德柱心中还有些发怵。
“不过这东西能吃吗?”
长得奇形怪状的,让他下口,还真有些不敢。
萧宇辰也是松了口气,乐道:“一会你就知道能不能吃了。”
两人提着这只红花蟹,寻了一块平整的石头当做案板。
将红花蟹用淡水洗干净后,把壳打开,里面黄澄澄的蟹黄混迹在荔枝果肉般的蟹肉里,极其鲜艳。
内脏去除之后,把污物洗干净。
带来的海盐放入冰水之中,又把红花蟹全部浸在冰块中,加入酱油黄糖。
等待的一个小时里,萧宇辰和赵德柱在礁石区内挑挑拣拣,倒还捡了不少八爪鱼和小沙蟹。
盖子打开,红花蟹已经被泡的晶莹剔透,汁水在蟹肉上,看起来就好吃。
“这怎么吃啊?辰哥!”
赵德柱有些激动,他还是头一次见到这种吃法。
之前只是在电视上看到过,没想到,现在自已也要品尝了。
萧宇辰拿起一根蟹腿,蟹腿的根部连接着一小块蟹肉,上面已经裹满了汁水,随后直接放入嘴巴里面。
果冻般的口感入口即化,冰冰凉凉的,鲜甜到了极点。
“卧槽!
好吃!
绝了!”
赵德柱吃的双眼放光,他还从来没有这么吃过海鲜,眼下这才知道,自已以前吃的都是些什么玩意!
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