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第130章 闲云酒楼（第2页）

考虑到有小孩子不能吃辣的，苏卿云就熬制了七口红油锅，剩下三口锅就用蘑菇清汤的锅底。

众人第一次吃这么新奇的火锅，看着都是生的菜肴，没人敢下筷子。

苏卿云端着调好的酱碟，亲自示范给他们看。

告诉他们可以根据自己的口味去调酱碟，以及介绍各种食材焯烫的时间。

见到初尝麻辣味的人，被呛地面红耳赤时，苏卿云不由地大笑起来。

看着众人默默转移到清汤锅时，苏卿云更是开心了，自己都可以一人守着一口锅了，倒是吃得惬意自在。

结果，吃着吃着，苏卿云就觉得自己身边越来越挤了。

抬头一看，之前被辣到的人又都回来了。

果然，没人可以抵抗这种咸香辣麻的诱惑。

苏卿云吃饱了，就去厨房开始卤制猪下水。

见到旁边还有许多新鲜的鸡蛋，苏卿云也一起卤制了。

没过多久，卤料的香味就飘散了出来。

厨房的两口锅，一锅是原味卤制，一锅加了辣椒。

见食材的都差不多煮熟了，苏卿云就抽出了柴火，准备把锅里的食材舀出来。

岩火寻味而来，见到苏卿云在忙，赶紧上前接过锅铲，帮忙把铁锅里面的食材舀出来。

苏卿云问道：岩火，你吃饱了吗？怎么就跑来厨房了？岩火说道：我还没吃饱，因为闻见你这边奇特的香味，就被吸引过来了。

苏卿云笑道：你鼻子倒是挺灵的，我切些卤货给你尝尝。

岩火不好意思地说道：那就麻烦苏盟主了。

苏卿云拿来碗筷，从木桶里挑选一些不同品类的食材，仔细切成小块。

苏卿云又嘱咐道：火岩，你把锅里的卤汁一起舀上来，这些卤味还要在汁液里浸泡一夜。

见岩火把两桶卤货都盛了出来，苏卿云就端给他两小碗切好的卤货，说：你来着正好，帮我品尝点评一下吧！

岩火越吃两眼越放光：好吃，苏盟主，你的手艺真是不赖。

苏卿云心情很好地回道：你喜欢吃就好。

岩火追问道：苏盟主，我能把你今天做的火锅和卤货，开成专门的酒楼吗？苏卿云笑道：只要你手艺能复刻到我这种口味，都是可以的。

于是，接下来一段时间，岩火组长就领着火组的成员，每天就跟随着苏卿云学习厨艺。

最终经过五天的培训，岩火已经可以复刻出苏卿云做的口味了。

打铁要趁热，苏卿云领着火组的人，第一次出谷去买商铺了。

苏卿云并不差钱，就以千歃盟的名义，买了一栋三层楼的临街酒楼。

苏卿云指导现场的装修，便陪着岩火建立了食物采购的流程和出入账本。

闲云酒楼作为千歃盟名下的产业，火组人员可以获得两成的分红收入。

忙碌的苏卿云在检查二楼包厢时，一片黄色的银杏叶子飘落了下来。

苏卿云这才惊觉，已经是深秋，自己出来都快一年了。

苏卿云突然很想念自己的弟弟妹妹，要尽快回去了。