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此刻锅面温度超过200℃，杨先荣却好像不知道?烫一般，裸着手熟练地在锅里翻理。

吉霄在旁看得出奇，问老先生这段时间是不是最?繁忙的时候？每天工作多久？杨先荣说每天就睡三四个小时，争分夺秒。

不仅因?为茶客这段时间催得最?紧，还因?为茶放置多一天都会产生变化。

一天一个人超负荷做事，却也只能出那么两三斤茶，总是求大于供。

制茶的工作节奏方知雨是熟悉的，听到这里她也终于忘却紧张，向?杨先荣讨教?起具体的工艺问题。

两个人越聊越细，杨先荣听出来了?：

“你?以前学过炒茶吧？”

方知雨答学过，但学的不是龙井，而是她们本地茶的制法。

“你?家也种茶？”

“是的。”

“那现在呢？”

杨先荣问她，“学了?门手艺却不继续做，出来帮奶茶店搞宣传？”

在旁的吉霄听到这，连忙开始想该怎么打圆场。

和杨喜不同，对于跟奶茶品牌的合作，杨先荣一开始就表现出了?抵触。

后?来半推半就，但也一直不看好。

他还常说现在年轻人怕吃苦，肯来学制茶本来就少，坚持到最?后?的更是屈指可数。

总的来说一句话：印象不好。

她在捏一把?汗，方知雨却跟杨先荣实话实说：“我家欠了?钱，茶田转出去清了?债，所以现在没在做了?。

而且以前在做的时候，我家的茶也不是人炒，而是机制。”

“为什么？”

杨先荣说，“机器哪能跟人相?比，炒出来的味道?都不一样。”

“因?为我家种的茶太小众，产量和销量每年就那么一点。

名气小，就算讲明是手工炒制，也卖不起价。”

方知雨说，“可是我需要钱。

那时候家人生病，急用。

同样的时间里，机器比人快，制出来的茶也更多。”

杨先荣听了?这答案仍不满意，评论说那样分明就是恶性?循环，又问她：“家人生的什么病？”

“……渐冻症。”

方知雨答。

冰桶挑战后?，这病名大众再不陌生。

杨先荣也不陌生，所以终于，他不问了?。

之后?话题重新回归到茶上，采访继续。

但在旁拍摄的吉霄已经震然到走?神。

好歹镇定住完全动摇的私心，在表面上看，她仍是平静地举着摄像机。

但心里却全在想，回去必须整理视频。

在把?素材交给部门里负责相?关事务的其他下属之前，刚才?那一段她必须要删掉。

她分着心，面前的一老一少却依然认真。

不知是不是因?为意外得知了?方知雨家里的情况，杨先荣的语气和善许多。

甚至在看到方知雨手上的摔伤时问她，怎么弄的？她答，刚才?在茶田里摔的。