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东汉 下（第8页）

饮食

汉代逐渐改变了先秦时期一日两餐的习惯，而为一日三餐。

富贵人家顿食设宴，挥霍无度。

穷苦农民三餐不饱，糠菜相拌。

两汉时的食品种类已逐步增多。

淮南王刘安，为求长生不老，让人以黄豆研浆与盐卤同炼“仙丹”

。

结果炼出了鲜嫩可口的豆腐，成为宫廷和民间喜爱的一种食品。

婚丧

汉代的婚姻比较自由，有时不忌行辈，年轻的寡妇可以改嫁。

贵族和官僚世家纳妾之风盛行，纳妾多至数百人。

如中山靖王刘胜，妻妾数百，有子120名。

到东汉时，虽然对官宦纳妾的数目加以限制，但仍规定诸侯王可以纳妾40人。

其实，权贵和豪强之家根本不受其限制，畜僮妾歌伎数百上千者甚多。

般地主也往往有妻妾多人。

平民之女为逃脱被纳妾的命运，纷纷早嫁，一时又形成了早婚的风气。

宣帝时王吉上书说：“世俗嫁婴太早，未知为人父母之道而有子，是以教化不明，而民多天夭”

。

从豪门到百姓之家，婚嫁要行“六礼”

，即：（一）纳彩，男方送礼品到女家，女方如不同意，拒收礼物；（二）问名，男方修书给女家，询问女方生辰八字；（三）纳言，男方将男女的生辰八字问卜于“祖先神灵”

；（四）纳征，如卜筮得吉兆，男方便送彩礼到女家订婚约；（五）请期，男方确定婚期后，通知女家：（六）亲迎，结婚之日，新郎亲到女家迎亲。

婚嫁吉期，一般选择农历二月，是时阳气上升，万物生长，以象征家丁兴旺之意。

权贵豪门纳妾，一般不行“六礼”

。

汉代的葬俗繁琐而严密。

长辈去世，其子女和亲属要穿丧服。

按亲疏关系，丧服分五等，称“五服”

，即斩衰、齐衰、大功、小功和缌麻。

斩衰最重，是用刀把生麻布剁斩成不缝边（衰）的丧服。

取其紧急、尽孝之意。

一般子女穿，服期三年。

齐衰，是用熟麻布制作的，并缝边，故称“齐”

。

齐衰期有三月、一年和三年之分。

其他三种丧服是用较细的熟麻制成，服期大功九个月、小功五个月、缌麻三个月。

一般有钱势之家，父母死后，儿子庐墓守孝三年。

汉族多用土葬。

帝王安葬要依山为陵，工程浩大。

世家大族的墓葬建筑也都豪华奢侈，往往堆土成山，植树成林。

平民百姓的墓葬比较简单，一般仅起土立坟。