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一点都不在意他们脸上的不满。
这些人中有一个人,华永年,是拥有高级技师证的。
现在被一位年轻人使唤着,干学徒才好的活,洗菜之类的。
一道银光闪过!
秦默拿起旁边的菜刀,开始处理菜板子上面的鱼。
行家看门道,外行人看热闹!
秦默手中菜刀一动起来,这些厨师脸上露出一副难以置信表情。
“这刀工…”
“庖丁解牛…”
身为高级技师华永年,看着眼前年轻人,终于明白,为什么经理这么做原因了。
刀工都达到这种地步,他不会煞笔认为秦默厨艺上,连他都不如。
只用了二分之一的时间,就把眼前鱼处理好。
这个时间的计算不是他为准,而是华永年的师傅,已经站在厨师的顶峰几十年。
他师傅曾经说过,刀工达到他现在的境界,每一秒的减少都是极大的提升。
刚刚秦默用了多长时间?
连一分钟都没有,半分钟。
比他师傅整整少用三十秒!
华永年连忙收起轻视态度,往前一步,仔细观察秦默每一步奏。
“好了,按我之前所说的把食材都放好了!”
秦默把鱼放在盘子上面,开始下一食材处理。
只是一会儿功夫,一排长桌上面,摆放着这一次所需要的材料。
“你们几个给我把十个炉灶点起火,热锅!”
“你,你,还有你,准备我所需要的配料!”
厨房里面十几个厨师都被安排到任务!
单单只凭着秦默这一手安排,大家都不敢轻视他了。
如果说有怀疑,那就是刚刚他要求的十个炉灶,对于的是十个锅同时进行。
“准备好了!”
“我们也准备好了!”
…
在秦墨把所有食材处理好以后,众厨师也准备好。
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